新年にふさわしく、新しくオープンしたお店の紹介。昨年末にマイクロネシアモール（Mincronesia Mall）内にオープンしたエディヤコーヒー（EDIYA COFFEE）の情報をお届けします。
マイクロネシアモール1階のコンコース1。赤いシャトルバスの乗降車場所がある通路にオープンしています。
店頭にはドリンクメニューが写真と値段付きで紹介されているので、何を注文するか、じっくり考えることができそう。店に入って後ろに人が並んでしまうと焦ってしまいますからね。
Category - グルメ
ホテルレストラン「ルーツ ヒルズ グリルハウス」のハッピーアワー
Tuesday, December 26, 2023 4:00 PM by チャモリータ
タモンの中心に位置し、とっても便利なロケーションにあるグアムプラザリゾート（Guam Plaza Resort）。そのホテルのメインダイニング「ルーツヒルズステーキハウス（Rootz Hill's Steakhouse）」は朝はブッフェ、昼は曜日によってブッフェやアラカルトを提供。夜はしっとりと落ち着いた雰囲気の中、おすすめのコース料理等を楽しめるレストラン。その「ルーツヒルズステーキハウス」がハッピーアワーを始めました。
「ルーツヒルズステーキハウス」があるのはロビーのフロントデスクのすぐ前。今は大きなクリスマスツリーが入り口すぐ前に飾られています。
ステーキレストラン、デルモニコ。待望の再オープン！
Friday, December 22, 2023 6:00 PM by チャモリータ
コロナが明けて観光客が戻り、賑わいをみせているグアム。休業していた店や施設も再開し、久々のグアム旅行、初グアムを楽しむ人たちの歓声が響きます。
そんな中、先月11月長い休業を経て再スタートを切ったレストランがあります。デルモニコ キッチン＆バー（Delmonico Kitchen & Bar）です。
タモンの中心部から徒歩約10分。ウェスティンリゾート・グアム（The Westin Resort Guam）前の坂道を少し上ったところにあるベイビュー・ホテル・グアム（Bayview Hotel Guam）1階にあるレストランです。
ホテルレストランではありますが、入り口は建物の外側にあります。
穴場的スイーツショップ、クラム・アーティザン・ベーカリー
Wednesday, November 22, 2023 9:00 PM by チャモリータ
今回紹介するのは、ツーリストにとってとても便利なロケーションにも関わらず、穴場的なスイーツショップ、クラム・アーティザン・ベーカリー（Crumb Artisan Bakery）。買い物に来た人たちの心を魅了する、ショーケースに並ぶ焼きたてパンやとってもかわいいケーキたち。ツーリストの皆さんもぜひ立ち寄ってみください。
グアム島内に8店舗を構えるペイレス・スーパーマーケット（Payless
おいしい！楽しい！料理がいっぱいのマゼランディナーブッフェ
Wednesday, October 25, 2023 8:00 PM by チャモリータ
久しぶりに訪れたホテルニッコーグアム（Hotel Nikko Guam）のブッフェレストラン、マゼラン（Magellan）。10月ということでハロウィンデコレーションのスイーツも登場する他、自分で作るチラシ寿司やラーメンがあり、おいしいのはもちろん、楽しさもいっぱい！子供も喜びそうなバラエティー豊富な料理をたくさん、いろいろ食べてきました！
お料理はサラダやハム・チーズなどのアペタイザー類、そして温かいお料理にデザートとバラエティー豊富。訪れた週末の夜は宿泊客だけでなく、ローカルの人たちもいっぱいで満員です。
メスクラドスの新メニュー、ホットドッグ！
Tuesday, October 17, 2023 4:00 PM by チャモリータ
メスクラドス（Meskla Dos）といえばグアムファンなら誰でも知っている人気ハンバーガーレストラン。約25種類ものグルメバーガーの他、ローカルスタイルのBBQとレッドライスのプレートメニューも文句なしのおいしさ！ツーリストだけでなくローカルの人も大絶賛の人気店です。
そのメスクラドスに今年夏、新メニューが登場！それは今までありそうでなかったホットドッグ！
ホットドッグもハンバーガーに負けず劣らずおいしそう！3種類とも豪華トッピングでホットドッグといってもボリュームもありそうです。
ホットドッグはソノランドッグ（Sonoran Dog）、チリ・チーズドッグ（Chili Cheese
ハガニアに行ったら立ち寄りたいグルメスポット、マイティーパープル
Monday, September 18, 2023 10:00 AM by チャモリータ
グアムにすっかり定着した冷たいスイーツといえばアサイボウル。グアムでその人気の先駆けとなったのがハガニアにあるマイティーパープル（Mighty Purple）。現在はアサイボウル以外のメニューも充実し、おしゃれなインテリアも写真映えすると評判のスポットに。久しぶりにマイティーパープルに行ってきましたので、レポートします。
ハガニアの観光スポット、スペイン広場から徒歩1分。店頭に大きな看板はないものの、いつも店前には店を訪れたローカルの人たちの車が停まっているのでわかりやすいと思います。
グアムの食卓に欠かせないディナンシェをぜひお土産に
Tuesday, September 12, 2023 10:00 AM by チャモリータ
このウィークリーグアムでも何度か登場したことのある、グアムを代表する調味料ディナンシェ（Denanche'）。唐辛子、チャモロ語ではドニ（Donne'）と呼ばれますが、このドニを主原料にしたペースト状の調味料がディナンシェです。
ディナンシェは作り手によってドニ以外の原料や作り方が異なり、味わいもさまざま。今回はスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されているメイドイングアムのディナンシェを紹介します。お気に入りを見つけてグアムのお土産にいかがですか。
（ペイレススーパーマーケットで撮影）
ミシュランスターシェフによる「天ぷらおまかせコース」
Tuesday, September 5, 2023 4:00 PM by チャモリータ
今年でオープン40周年となるグアムプラザリゾート（Guam Plaza Resort）。これを記念して現在、ホテル内レストラン、ルーツ ヒルズ グリルハウス（Rootz Hill’s Grillhouse）にて天ぷら職人による「天ぷらおまかせコース」を提供しています。グアムで和食？グアムで天ぷら？いえいえ、ここで提供されるのは日本でもなかなか体験することのない、期間限定＆座席数限定のミシュランスターシェフによる特別な天ぷらです。
ルーツ ヒルズ
ハファロハがタモンに移転！フードメニューも登場！
Wednesday, August 16, 2023 10:00 PM by チャモリータ
グアムにかき氷の美味しさを定着させたお店と言っても過言ではないほど多くのファンを持つハファロハ（Hafaloha）。今ではアサイボウルやソフトクリームなどスイーツメニューが増え、オリジナルデザインのTシャツ、帽子といったアパレル商品や雑貨も人気のお店です。このハファロハがタモンに移転。フードメニューも登場させて新たなスタートを切りました！
こちらが新しくタモンにオープンしたハファロハ。
