今日はこの島で地元ローカルに愛されるファミレスの一つをご紹介。

そのお店はグアムとサイパンで5店舗を展開するシャーリーズコーヒーショップ(Shirley`s Coffee Shop) 。コーヒーショップと言うとドリンクを中心に提供するカフェのようなイメージですが、その充実したフードメニューはレストランと変わりなく、ここでしか味わえない人気メニューも多くあります。

グアム島内には3店舗あるシャーリーズコーヒーショップ。ハガニア地区のアガニアショップングセンター(Agana Shopping Center)内で長年営業していた店舗が、同じハガニア地区のマリン・コア・ドライブ(Marine Corps Drive)沿いに移転しました。

以前ホテルだったこの建物はビル全体をリノベーションし、シャーリーズはその一階に昨年12月にオープンしました。

チャイニーズとアメリカンを融合させた料理をここグアムで提供することが夢だったオーナーは、1983年に初の店舗をハガニア地区にオープン。それ以来、淹れたてのフレッシュコーヒーとお店の看板メニューであるオムレツやフライドライスのほか、オリエンタル且つアメリカンなオリジナルメニューで、昼夜問わず多くのお客さんで賑わうようになりました。

木目調で統一された暖かみのある雰囲気の店内。そして窓の向こうには大きな木、グアムの美しい海と空が広がります。

こちらが窓からの景色。

青い空と水平線を眺めながらの朝のコーヒータイムは、この上ない贅沢な時間です。

店内にはロブスターのオブジェ、海やサメが描かれた絵画が飾られています。そしてカニのイラストの上にSAMURAIと書かれた看板を発見!タモンのフィエスタホテル内にあるサムライレストランで提供されているルイジアナ発のケイジャンシーフード、クラブポットがここシャーリーズハガニア店でも食べられるそうです。

オムレツ、スクランブルエッグなどのブレックファーストメニューでは、パンケーキ、トースト、ワッフル、フライドポテト、ハッシュブラウン、イングリッシュマフィン、ライスの中からひとつペアを選べます。お店自慢のフライドライス(追加料金有)もオーダー可能です。

ハム&チーズ オムレツ(Ham & Cheese Omelette $10.5)。長方形に折りたたまれたオムレツには、昔から変わらぬ薄い焼き上がりのパンケーキをチョイス。どちらも家では味わえない丁寧な焼き加減で大満足。

店内にはコーヒーの継ぎ足しをしてくれるサーバーがいるので、常に淹れたてのコーヒーが楽しめるのはポイント高し!

個人的にはメニューにあれば必ずオーダーしたくなるほど大好きなBLTサンドイッチ(Bacon, Lettuce&Tomato Sandwich $9.75)。トーストされたパン、カリカリに焼かれたベーコン、レタスとトマトの量も丁度良いシンプルでオーソドックスなシャーリーズのBLTは、ブレックファーストに最適な味わいでした。

おいしいブレックファーストは勿論、タオシ(Taosi)やチャプスイ(Chopsuey)などのオリエンタルなメニューもお勧めです。オーシャンフロントに移転したシャーリーズコーヒーショップハガニア店。コロナが終息し渡航が再開された際には、是非旅行中訪れていただきたい場所の一つです。

<インフォメーション>
店名:シャーリーズコーヒーショップ ハガニア店(Shirley’s Coffee Shop Hagatna)
営業時間:7:30AM ~9:00PM 
定休日:なし
住所:470 W. Solded Ave, Unit 105 Hagatna
ロケーション:ハガニア地区ソルディッドアベニュー沿い
電話番号:472-8383/2695
URL: https://www.instagram.com/shirleyshagatna/