日本人の主食はお米。筆者もお米が大好きで、もちろんパンもパスタも好きですが、毎日3食食べても飽きないのはやっぱりお米です。アメリカ準州でありながら地理的にアジアに近いグアムでも、やはり主食はお米。グアムの人も日本人に負けず劣らずお米が大好きです。
そんなグアムの人の嗜好がよくわかるのがファーストフードのローカルメニュー、いわゆるご当地メニューです。日本人もびっくりの「そこまでお米が食べたいの？」「そんなに好きなの？」と思わず突っ込みたくなるようなユニークなご当地ライスメニューを紹介します。
まずはマクドナルド（McDonald’s）。世界中に展開し、日本でも「知らない人はいないのでは？」と思われるほどのファーストフードの代名詞的存在です。
そんなグアムのご当地メニューは朝食。サンドイッチスタイルではなく、いくつかの料理を一皿に盛ったプレートメニューで、上記の『Homestyle Breakfast』のうちの3つがライスメニューです。
こちらはローカル デラックス ブレックファースト（Local Deluxe Breakfast, $11.25）。ライス、スパム、ポルトガルソーセージ、スクランブルエッグと、グアムの朝食の定番メニューがマクドナルドに登場です。ちゃんと醤油が付いているのもグアムらしさ満点！
次も世界に店舗を展開するケンタッキーフライドチキン（Kentucky Fried Chicken）。
グアムの人は朝はライス派が多いのでしょうか。KFCでもライスメニューは朝食に充実しています。
マクドナルド同様に、ライス、スパム、ソーセージ、スクランブルエッグのセットの他、アロスカルドも。アロスカルドとはフィリピン料理の1つで、米、鶏肉、生姜などで作るお粥のこと。週末に開催されるデデドの朝市ではツーリストにも人気のお料理です。そんな料理がKFCで食べられるなんて！
こちらは朝食メニューからチキンライスボウル（Chicken Rice Bowl, $4.95）とムスビ（Musubi, $3.00）というメニュー名のスパムムスビ。
スパムムスビは卵入り。スパイシーソースが入った方はパンチが効いていて、なかなか美味。
この他、レッドライスやチキンケラグエンラップといったチャモロ料理が楽しめる
次はウェンディーズ（Wendy's）。
ローカル フェイバリット（Local Favorite）というカテゴリーがあり、そこに登場するメニューの半数以上がライス付きのプレートメニュー。マクドナルドやKFCと同じく、ライス、スパムやソーセージ、べーコンなどとスクランブルエッグといったものが中心で、やはり朝食メニュー。
小さな子供にはこちらのべーコンフライドライス（Bacon Fried Raice, $3.80）が人気です。
紹介してきた通り、グアムのご当地メニューといえばライス！グアムの人はマクドナルドに行ってもライスが食べたようです（笑）。チャモロ料理やフィリピン料理も気軽に食べられるので気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
＜インフォメーション＞
店名：マクドナルド（McDonald’s）タムニング店
ロケーション：タムニング地区マリンコードライブ沿い、ドンドンドンキ・グアム向かい
営業時間：24時間営業
定休日：なし
URL：Instagram
店名：KFC マイクロネシアモール店
ロケーション：デデド地区マイクロネシアモール 2階フードコート
営業時間：月～土曜日10:00AM〜9:00PM、日曜日10:00AM〜8:00PM
定休日：なし
URL：KFC Guam - Order Food Online
店名：KFC タムニング店
ロケーション：タムニング地区グアムプレミアアウトレット（GPO）向かい
営業時間：10:00AM～7:00PM
定休日：なし
URL：KFC Guam - Order Food Online
店名：ウェンディーズ（Wendy's）タムニング店
ロケーション：タムニング地区グアムプレミアアウトレット（GPO）隣
営業時間：6:00AM～10:00PM
定休日：なし
URL：HOME - Wendy's Guam®
