タモンで長く親しまれているタコス専門店・タコス・シナロアは、地元でも高い評価を受ける人気店です。観光客からローカルまで幅広い人々が、種類豊富なタコスをはじめとする本格メキシカンを求めて訪れます。レビューでも常に★4以上を維持しており、味・雰囲気ともに満足度の高い一軒として知られています。お店はグランドプラザホテルとホテル・タノグアムの間に位置し、アートウォールが目印のラ・イスラ・プラザ（LAISLA PLAZA）ビル1階にあります。
鮮やかな色使いが広がる店内にはカラフルなチェアが並び、明るくカジュアルな雰囲気が漂っています。ローカルさんや家族連れ、観光客がひっきりなしに訪れ常に活気にあふれた人気店です。
タコスの種類が豊富なのはもちろん小麦粉のトルティーヤで具材を巻いたブリトー（BURRITOS）や、トルティーヤで具材を包んでチリソースをかけて焼き上げるエンチラーダ（ENCHILADAS）など本格メキシカンも楽しめます。
まずは名物のチップスからスタート。揚げたての温かいチップスをマイルドまたは辛口の自家製サルサにディップして味わえます。お替わり自由ですが、つい食べすぎてしまうとメインが来る前にお腹がいっぱいになってしまうのでご注意を。
タコス・シナロアでぜひ味わってほしいのが看板メニューの ケサビリア（QUESABIRRIA）。じっくり煮込んだビリア（煮込み肉）と濃厚なチーズをトルティーヤに挟んで焼き上げた一品で外側は香ばしくカリッと、内側はとろけるチーズと肉の旨味があふれ出す贅沢な味わいです。仕上げにビリアの煮汁を使っコンソメスープにディップするとさらに深いコクが加わり、思わず夢中になるおいしさ。タコス好きはもちろん初めての人でも一口で虜になる、ここでしか味わえない人気メニューです。
他にも定番のシュリンプとフッシュタコスを注文しましたが、辛さはオリジナルサルサソースを好きなだけかけて調整できるので辛いものが苦手な方でも安心して食べられます。サルサをかける量を自分でコントロールできるため、まったく辛くせずに食べることも好みに合わせて少しだけピリッとさせることも自由自在。みんなでシェアしながら自分好みの辛さで楽しめるのも嬉しいポイントです。
ランチが14時で終わり夕方まで中休みを取るお店もありますが、こちらは12時から夜21時まで通しで営業しているため観光の途中でお腹がすいたタイミングにいつでも立ち寄れるのが魅力です。ホテルロード沿いにありアクセスも抜群で周辺ホテルからも歩いてすぐ。本場メキシカンを求めてランチ時には行列ができることもありますが、それでも食べる価値のある満足度の高い一軒です。
＜インフォメーション＞
店名：タコス・シナロア（Tacos Sinaloa）
ロケーション：タモン地区グランドプラザホテル隣
営業時間： 12:00pm-9:00pm
定休日：なし
電話番号：(671) 648-8226
インスタグラム：@tacossinaloaguam
