レオパレス リゾート グアム（LeoPalace Resort Guam）に新しいレストランがオープンしました！名前は「タガンタガン（TANGAN TANGAN）」。グアムの伝統料理、チャモロ料理をアレンジしたチャモロフュージョン料理を提供するお店です。ぜひ皆さんでお出かけください！
タモンからドライブすること約40分。グアム島中部のゾニャ村（Village of Yona）に位置するレオパレス リゾート グアムは、タモンの喧騒から離れた静かなホテルライフを過ごせると人気のホテルです。
Tag - チャモロ料理
タオタオタシのブッフェにチャモロ料理が登場！
Wednesday, March 26, 2025 8:00 AM by チャモリータ
美しいサンセットと海を背景に壮大なダンスショーを繰り広げるタオタオタシ・ビーチディナーショー（TaoTao Tasi Beacj Dinnershow）。ショーの前のディナーブッフェもバーベキューやチャモロ料理をはじめとする豪勢な料理が並び好評ですが、今月3月からそのチャモロ料理がさらに充実。ぜひグアムで過ごす一夜は、チャモロ文化を食べて観て体験するタオタオ・タシをお楽しみください。
2015年のオープン以来10年に渡り多くのツーリスト、そしてローカルの人々にも親しまれてきたタオタオ・タシ。場所はホテルニッコーグアム（Hotel Nikko
ランチタイムはチャモロ料理を楽しもう
Tuesday, November 12, 2024 10:00 AM by チャモリータ
グアムに来たら体験してほしいものの1つがチャモロ料理。
レストラン＆バーということで、店内はテーブル席の他にカウンター席、そしてテラス席も用意されています。
夏休み期間限定！グアムのソウルフード、ピリ辛BBQを体験！
Wednesday, August 21, 2024 10:00 PM by チャモリータ
夏休みまっただ中！いつも以上にたくさんの日本人ツーリストで賑わっている8月のグアム。この時期限定のお得なキャンペーンやイベントも開催されて、ツーリストを迎える側も盛り上がっています。
さて、今回紹介するのは星野リゾート リゾナーレグアム（Hoshino Resorts RISONARE Guam）で開催されているピリ辛BBQを体験できる「ピリカラBBQサマーフェス」。さまざまなチャモロ文化やグアムのルーツに触れることのできるこちらのホテルではユニークなイベントを定期的に開催しており、2回目となるこちらのBBQイベントも「グアムならでは！」が満載！
お得にチャモロフードを食べるならここ！
Tuesday, July 9, 2024 6:00 PM by チャモリータ
世界的な物価高騰に加え、歴史的な円安が続く現在、グアムに来てはみたものの円計算をすると買うのを躊躇してしまうという人も多いのではないでしょうか。しかし、せっかくグアムに来たのなら存分に楽しんでいただきたい！
そんな思いで今回紹介するのは、グアムのグルメをお得に楽しめるお店。チャモロフードをお得なプライスで、またコスパ抜群で楽しめるお店2店をピックアップしました！
ホテルブッフェでチャモロ料理を楽しもう！
Wednesday, March 13, 2024 4:00 PM by チャモリータ
グアムの3月はチャモロマンス。古代から伝わるチャモロ文化の継承や保護を目的に、今月はグアム各所でさまざまな催しが開催されます。その1つにホテルでのチャモロ料理ブッフェがあります。先週の記事「チャモロマンスイベント情報」でいくつかのホテルのチャモロ料理ブッフェを案内しましたが、その中からヒルトン グアム リゾート＆スパ（Hilton Guam Resoirt & Spa）のチャモロ料理ブッフェに行ってきました。
ヒルトン グアム リゾート＆スパのブッフェレストラン、アイランダーテラス（Islander
グアムの人が愛する老舗レストラン、リンダズダイナー
Tuesday, April 4, 2023 8:00 AM by チャモリータ
Weekly Guamでは新しいレストランやお店を紹介することが多いのですが、今回紹介するのはグアムの老舗レストラン。ハガニアにあるリンダズダイナー（Linda's Diner）です。コロナ禍を乗り越え、再び人々に愛されるレストランとして今日もおいしい料理を提供しています。
リンダズダイナーを訪れるには、まずはタモンからハガニアに向かってドライブ。一番右側の車線からエメラルドグリーンに輝く海を右側に眺めながら（運転する人は気をつけて！）進んでいくと、ツーリストにも人気のトゥリカフェ（tuRe Cafe）、左側にはイタリアンレストラン、クラスト ピッツェリア ナポリターナ（Crust
タオタオ タシ ビーチ ディナーショーのディナーブッフェ再開！
Wednesday, August 17, 2022 7:00 AM by チャモリータ
昨年末にオープンしたタオタオ タシ ビーチ ディナーショー。ツーリストが増えてきたことを受け、コロナ前のような豪華ブッフェが再開しています。グリルしたてのステーキやシーフード、チャモロ料理にトロピカルな食材を使ったスイーツなど、グアムらしさ満点の料理が食べ放題！ダンスショーはもちろんのこと、食事も存分にお楽しみください！
こちらがブッフェ会場。オープンエアな空間で通路も広めに確保されています。新鮮なサラダ、前菜からチャモロスタイルの温かな料理、バーベキュー、そしてスイーツまで、どれも食欲をそそるものばかり。
インフュージョンで南国のカフェメニューを楽しんで
Wednesday, February 23, 2022 9:00 AM by チャモリータ
ツーリストに人気のカフェといえばインフュージョン コーヒー＆ティー（Infusion Coffee & Tea）。グアムのカフェ文化の草分け的存在で、現在グアム島内に13店舗を展開しています（アメリカ軍基地内の店舗を含む）。ここに来たらぜひ食べたいのは、南国グアムならではのメニュー。チャモロ料理のテイストを取り入れたものやココナッツを用いたものなど、日本のカフェでは体験できない美味しさがいっぱいです。
まずはこちら。グアムの人が大好きなチャモロ料理のひとつ、鶏肉とココナッツミルクを使ったピリ辛スープ、カドゥン・ピカ（Kadun Pika）テイストのカドゥン・ピカ・パニーニ（Kadun
種類豊富なケラグエンを楽しもう！
Thursday, October 14, 2021 4:00 PM by チャモリータ
チャモロビレッジ（Chamorro Village）内にオープンしているケラグエン（Kelaguen）専門店、ホームプレート671（Home Plate 671）。「671」はグアムの電話番号の島番号（市外局番）です。グアム伝統のチャモロ料理であるケラグエンの店名に島番号を付けるなんて、いいアイデアですね！
さて、ケラグエンとはどんなお料理か、説明していきましょう。
