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Tag - ランチ

グアムに来たら体験してほしいものの1つがチャモロ料理。チャモロ料理はグアムや北マリアナ諸島に続く伝統食で、味付けは日本人の口に合うものが多く挑戦しやすい料理です。チャモロ料理というとバーベキューを思い浮かべがちですが、家庭の日常の食卓に登場する料理もたくさんあります。

今回はタモンでチャモロの家庭料理を提供するレストラン、ブレイズ(BLAZE)の紹介です。タモン中心部から歩いて10分ほどのアカンタモール内にあります

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レストラン&バーということで、店内はテーブル席の他にカウンター席、そしてテラス席も用意されています。

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タモンから観光客の姿が消えて、タモンに出かける機会もめっきり減ってしまいましたが、久しぶりにタモンサンズプラザ(Tumon Sands Plaza)へ出かけました。現在のタモンサンズプラザの様子とレストラン、オリーブガーデン(OLIVE GARDEN)のランチを紹介します。

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平日の昼間ということもあって、人影はまばら。

センターコートのカフェ、ホノルルコーヒー(Honolulu Coffee)のテーブル席もソーシャルディスタンスです。

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クロエ(Chloe)、バレンシアガ(BALENCIAGA)、ジバンシー(GIVENCY)、グッチ(GUCCI)、ボッテガヴェネタ(BOTTEGA

グアムにある和食のレストランの中でも、ボリューム満点で手頃な値段のランチが食べられるといったらこちらの居酒屋勝がオススメ。知る人ぞ知る日本人経営の和食レストランです。入り口のドアが緑色という理由からローカルの間ではGreen Door(グリーンドア)という名で親しまれています。
以前からグリーンドアのカレーが美味しいから行ってみて、とローカルの知人から勧められていました。今回ランチに初挑戦!

場所はグランドプラザホテル斜め前のビル、セントラルプラザ3階にあります。グランドプラザホテル、パシフィックベイホテルに宿泊するなら歩いてすぐ。

グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)のロビーに位置するグリルレストラン、ルーツ ヒルズ グリルハウス(Rootz Hill’s Grillhouse)。

明るいブラウンとグリーンでまとめられたナチュラルなインテリアのためでしょうか、人が行き交うロビーから続くオープンな空間でありながら、落ち着いた雰囲気。

ホテルレストランとして朝食はアラカルトとブッフェを用意。
ディナータイムは上質な熟成肉を使ったステーキやアペタイザーなどのアラカルトメニューの他、各種コース料理も充実。特別な日のディナーにもお勧めのレストランです。