ローカルの人々にもツーリストの皆さんにも人気の2つのレストラン。落ち着いた雰囲気の中、グアム伝統のチャモロ料理をモダンに演出した料理の数々をいただける メスクラ（Meskla）と、グアムのハンバーガーコンペティションで優勝経験もあるグルメバーガーや柔らかいBBQなどでランチタイムには行列のできる「メスクラ・ドス（Meskla dos）」。このおいしさがなんとグアム北部のデデド（Dededo）でも楽しめるようになりました。なんとレストランではなく、フードトラックとして登場！私、グアム北部の住民としてチェックせずにはいられませんでした！