先日ローカルの同僚がオフィスに持ってきてくれた、「チャモロドーナツ」もそのひとつ。家にある材料で簡単に作れて日持ちも良いので、別名「タイフーンドーナツ」とも呼ばれ、台風がきたときの保存食、非常食としても馴染みがあるそうです。
インパクトある名前に惹かれ、実際にこのドーナツ作りにチャレンジしてみました。
シンプルで素朴な味わいの
「チャモロドーナツ」。
「チャモロドーナツ」。
地元の人々に愛される チャモロドーナツ作りに挑戦！
Thursday, February 24, 2011 9:23 AM by チャモリータ
さまざまな国や地域ごとに、その土地の人々が好んで食べている料理があるものですが、ここグアムにもチャモロ人の間で親しまれているメニューがあります。
先日ローカルの同僚がオフィスに持ってきてくれた、「チャモロドーナツ」もそのひとつ。家にある材料で簡単に作れて日持ちも良いので、別名「タイフーンドーナツ」とも呼ばれ、台風がきたときの保存食、非常食としても馴染みがあるそうです。
インパクトある名前に惹かれ、実際にこのドーナツ作りにチャレンジしてみました。
先日ローカルの同僚がオフィスに持ってきてくれた、「チャモロドーナツ」もそのひとつ。家にある材料で簡単に作れて日持ちも良いので、別名「タイフーンドーナツ」とも呼ばれ、台風がきたときの保存食、非常食としても馴染みがあるそうです。
インパクトある名前に惹かれ、実際にこのドーナツ作りにチャレンジしてみました。
