現在、ザ ツバキ タワー（The Tsubaki Tower）では期間限定で抹茶スイーツのアフターヌーンティーを実施しています。日本の春と言えば桜、そして抹茶スイーツもたくさん登場しますが、ザ ツバキ タワーでも福岡の八女茶を使った見た目に美しく、食べて美味しいスイーツが用意されています。これだけ多くの抹茶スイーツを一度に楽しめるのはこの時期のみ、そしてグアムではザ ツバキ タワーのみ。ぜひこの機会にグアムの青い海を眺めながらの抹茶タイムをお楽しみください。
抹茶のアフターヌーンティーを楽しめるのはザ ツバキ タワーのファンハーレ ロビー ラウンジ（Fanhale lobby lounge）。大きな窓からはグアムの青い空、タモンの美しい海を眺めることができ、これだけでも気分が上がりますが、ここでいただく抹茶スイーツも格別です。
こちらが抹茶アフターヌーンティー。ティースタンドはウッドで抹茶のグリーンととてもよく調和しており、日本の春を彷彿させる桜やイチゴも取り入れられていてとても美しく演出されています。
さて、メニューを紹介していきましょう。
スイーツはこちらの7種類。柚子フィナンシェ、ストロベリーブロッサム・パンナコッタ、オペラケーキ、モンブラン、チーズタルト、抹茶マカロン、抹茶レーズンスコーン・クロテッドクリーム。すべてのスイーツに福岡産八女茶の抹茶が使われています。
抹茶独特の爽やかな香りと豊かな風味、そしてほんのりした苦味がさまざまな食材と合わさり、バラエティーに富んだおいしさとなって登場しています。
3段のティースタンドの真ん中にはセイボリー（Savory）と呼ばれる甘くないフィンガーフード、ロブスターキッシュ、ローストスクウォッシュのグリーンペッパー添え、海老のクリームチーズブレッドロール、和牛とトリュフのサンドイッチ、ポテトパンケーキが並びます。
ドリンクは通常のコーヒーやブロッサムティーに加え、この期間限定で玉露ティーなども用意されています。福岡県八女地域の玉露は伝統的な技法と極めて高度な技術、そして職人による長年の経験を元に栽培され、全国茶品評会では数多くの受賞歴を誇る、「最高級玉露」「日本茶の最高峰」と称されることもある逸品です。
日本でもなかなか体験する機会のない抹茶尽くしのおもてなしは4月末日までです。ぜひグアムの美しい景色とともに、日本の食の魅力をグアムで再発見して見てください。
抹茶スイーツのアフターヌーンティー
（Meet Me for Marvelous Matcha）
期間：〜2024年4月30日（火）2:00PM〜4:00PM
予約：48時間前までに2人以上で（671）969-5200に要予約
料金：$40.00（10％サービス料金別途）
場所：ザ ツバキ タワー ファンハーレ ロビー ラウンジ
＜インフォメーション＞
ホテル名：ザ ツバキ タワー（The Tsubaki Tower）
住所：241 Gun Beach Road, Tumon, Guam 96913
電話番号：（671）969-5200
URL：https://tsubakitower.kenhotels.com/guam/jp/
