可愛い形とその甘い味で世界中の人々をトリコにするドーナツ。今やコンビニからパン屋さん、ドーナツ専門店とその種類や製法は数え切れないほど。ここグアムでもドーナツの人気はとても高く、ブレックファーストで食べたり、おやつで食べたり。
そしてドーナツ大国アメリカの映画のように、1ダース(12個入り)の大きな箱でドーナツをオフィスに買って行き、普段は厳格そうなおじさまも朝からニコニコ顔でドーナツを食べる姿はグアムの日常風景です。
今回は、グアムの主要道路である1号線マリン・コア・ドライブ沿いにあるお店で買えるお勧めドーナツを集めてみました!
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ドーナツを販売するお店では、
このドーナツホール(Donuts Hole)
と呼ばれる丸いドーナツも売っています。
丸いドーナツの真ん中をくり抜いた部分がドーナツホールで、
通常サイズのものよりも周りのコーティングがより
多く楽しめるのがドーナツホールの良いところ。
1972年に創業して以来、根強い地元客から愛され続けているパン屋、クラウンベーカリー(Crown Bakery)。毎日お店で焼き上げる新鮮なパンを始め、こちらで焼かれるケーキも大人気。ハウピア(Haupia)というココナツがふんだんに使われたケーキは南国グアムらしい風味が味わえ、多くのファンがいます。その他にもアップルターンオーバーやシュークリームなど、美味しいスイーツもたくさん並ぶパン屋さんです。
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島内2ヶ所あり、写真こちらは
デデド村(Village of Dededo)にある店舗。
1号線マリン・コア・ドライブ沿い
デデドセンターの1階に位置します。
もう1店舗のお店は16号線より10号線へ入った
バリガダ地区にあります。
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朝と夕方の2回に揚げられるドーナツを目当てに、
たくさんのローカル客で賑わいます。
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クラウンベーカリーと言えば
揚げたてのシュガードーナツとグレーズドドーナツ。
写真でも分かるようにドーナツの厚みが凄い!
この日買ったのはシュガーと本日のスペシャルハニーグレーズド。
どちらもフワフワ食感で地元ファンが多いのも納得の美味しさ。
70年以上もの歴史を持ち、アメリカ西海岸最大のドーナツチェーン、ウェンチェルズ (Winchell's)。ここグアムでの歴史も長く、30年以上に渡ってドーナツ好きなグアムローカルを満足させてきました。ドーナツを揚げる油は植物性のものを使用するなど、ドーナツ作りの材料にもこだわっています。島内では現在6店舗を展開するグアム唯一のドーナツ専門店です。
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1号線マリン・コア・ドライブ沿いにあり、
デニーズタムニング店の隣に位置します。
同じビル内にはドミノピザもあります。
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ドーナツ専門店だけあってドーナツの種類は島一番。
ドーナツ屋さんですが、ウェンチェルズの
クラムチャウダースープはとても有名。
その他にもサンドイッチやアサイボールなど
ランチタイムには店内のイートインスペースで
食事を楽しむ人も多くいます。
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たくさんあるドーナツの中でも最もお勧めしたいのが、
メープルアイシングがコーティングされたドーナツ。
濃厚なメープルの香りと甘さが絶品です。
シェルガスステーションに隣接しているローカルメイドのお弁当やデザート、ビアケイブというビール専用の貯蔵室があるコンビニエンスストア、フーディーズ(Foody's)。日本でもコストコで販売を開始して以来、瞬く間に人気商品となったスペイン及びヨーロッパで親しまれているドーナツ、ドッツ(Dots)が現在フーディーズのみで販売中。あの人気ドーナツがここグアムでも食べられます!
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島内に10ヶ所あるフーディーズ。
写真のこちらは観光客の方も行きやすい
1号線マリン・コア・ドライブ沿いにある店舗。
マイクロネシアモールがある交差点の手前に位置します。
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現在フーディーズで販売しているドッツのドーナツの種類は
ビックココア、ピンク、ラージグレーズド、
コンフェッティ、ココア&へーゼルナッツの5種類。
もちもち食感が特徴で見た目も可愛いので
ローカルの人々からも大人気!
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上品な甘さで2個は余裕で食べられそうです。
その秘密は油で揚げていないこと。
カラフルなスプレーチョコも人工着色料は
一切使用していないとのこと。
1971年に3人兄弟によりオープンして以来、48年に渡り老舗ベーカリーの一つとしてグアムのパン消費を支えてきたグアムベーカリー(Guam Bakery)。グアムのマクドナルドのハンバーガーのパンは毎日こちらの工場で焼き上げていることでも有名。店内にはドーナツの他にもたくさんの種類のパンが並びます。
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デデド地区、1号線と27号線が交差する地点に位置します。
目印はオレンジの外観と大きく描かれた
GUAM BAKERYのサイン。
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こちらのパン屋さんではオーソドックなドーナツが人気。
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ウベのドーナツ2種と、
ビナングカル(Binangkal)というフィリピ発祥の
白いゴマがまぶされたドーナツ。
ウベの2種はすごく甘いのかなと思いきや、
程よい甘さでホットケーキのようなふんわりした生地。
ビナングカルは沖縄のサーターアンダギーに近い味と食感。
日本で普段ドーナツを食べることが少ない方も、グアムに来られたら是非お好みのドーナツを探して、ニコニコ顔で食べてくださいね!
<インフォメーション>
店名:クラウンベーカリー(Crown Bakery)
営業時間:5:00AM~8:00PM
定休日:なし
住所:Wusstig Road, Dededo Guam
ロケーション:デデド地区 マリン・コア・ドライブ沿い デデドセンタービル内1階
電話番号:989-6292
店名:ウェンチェルズ (Wenchell's)
営業時間:日曜~木曜 5:00AM~10:00  金曜・土曜 5:00AM~8:00PM
定休日:なし
住所:
ロケーション:タムニング地区 マリン・コア・ドライブ沿い デニースの隣
電話番号:649-7175
店名:フーディーズ(Foody's)
営業時間:24時間
定休日:なし
住所:1355 Route1, North Marine Corps Drive, Upper Tumon
ロケーション:アッパータモン地区 マリン・コア・ドライブ沿い マイクロネシアモール近く
電話番号:979-1133
店名:グアムベーカリー(Guam Bakery)
営業時間:月曜~土曜 5:30AM~9:00PM  日曜:5:30AM~8:00PM
定休日:なし
住所:140 Kayan Chando Street Dededo, Guam
ロケーション:デデド地区 マリン・コア・ドライブ沿い カヤンチャンドストリート
電話番号:632-1161