タモン湾の北、ホテル・ニッコー・グアムの隣にオープンした「ザ・ビーチレストラン&バー(The Beach Restaurant&Bar)」。ビーチフロントの、まさに南国らしい最高のロケーションに建てられた、お洒落なオープンエアーのダイニングです。籐や木目、コットンなど自然素材が心地よいモダンな家具がビーチにも張り出し、ローカルやミリタリー、子供連れのファミリーなどでいつも賑わっています。今回は意外と知られていない、ザ・ビーチレストラン&バーのグルメなお食事メニューをご紹介します。


青い空、白い砂浜に佇む、ザ・ビーチレストラン&バー。
デッキに配置されたソファや砂浜に置かれたビーチベッドに
寝ころんで寛ぐ人など、過ごし方はさまざま。


夜にはムードたっぷりのバーに姿を変えます。
毎夜、ローカルたちが賑やかなひとときを楽しみます。


潮風に吹かれながらいただくお料理は、やはり地元のフレーバーが一番。グアムやミクロネシア各地の食材を取り入れ、島のテイストを大切にしているのだそうです。ミクロネシアの食文化を大切にしたメニューはビールやカクテル、ソフトドリンクにも合い、暑さの中でも食が進むから不思議です。


木の温もりを大切にしたインテリア。
ずらりと並ぶのは、スラッシーマシンです。


「アンガスビーフバーガー」(右上)は$14、
「フライドチキンウイング・アットザビーチ」(左上)は$12、
「チャモロフィエスタプレート」(下)は$16です。


「チャモロフィエスタプレート」は、グアムの味を一皿に盛り合わせた人気メニュー。アチョーテと呼ばれる木の実を浸した汁でご飯を炊いたレッドライスと、醤油味のソースにマリネしたリブのバーベキュー、そしてほぐしたチキンをレモンで味付けしたケラグエンやコールスロー、そしてトウモロコシもあり、ボリュームたっぷり!「フライドチキンウイング・アット・ザ・ビーチ」はピリ辛味。ソースはランチドレッシングかテニアン島産の唐辛子を使ったソースの2種類から選べます。


カウンターの色とりどりのライトがゆる~い、優しい時間を演出してくれます。


「ザ・ビーチ・プラッター」。 2~4名様用のスモールサイズは$28、6名以上のラージサイズは$44。


大人数でテーブルを囲む時にオーダーしたいのが「ザ・ビーチ・プラッター」。チキンの串焼き、チキンウイング、ショートリブ、スプリングロールを一皿で味わえる、おすすめプレートです。食べ物をみんなで分け合う、というグアムの人たちのライフスタイルから、グアムではプラッターはおなじみです。


サンセットに包まれながら仲間と集うなんて、グアムならではの贅沢ですよね。


夕刻になるとザ・ビーチレストラン&バーで集合、という人も多いようです。仕事が終わり次第、1人2人と仲間の輪が広がっていきます。友だちがまたその友だちを連れてきたりして、年齢を問わず楽しい会話で盛り上がります。そんなテーブルにはプラッターが一番です。


こちらは「シーザーサラダラップ」。
グアム産のレタスを使ったシーザーサラダのラップです。
「チキンシーザーサラダラップ」は$14、「シュリンプシーザーサラダラップ」は$16。
ヘルシーな一品です。


タモン湾を一望できる、最高のロケーション。
昼間には砂遊びする子供を遊ばせながらお友だちとおしゃべりするママさんの姿も。
1人でも、仲間とのお出かけでもGOODです。


横にはビーチバレーのコートが完備されています。
ビーチバレーを楽しみがてら訪れる人も。


ザ・ビーチレストラン&バーは、グアムで初めてのカルチャーをテーマにした体験型ビーチリゾート「グアムカルチャー&エコパーク(Guam Culture & Eco Park)」のビーチサイドにあります。このビーチには他に、カラバオ(水牛)やヤシガニと戯れることができるコーナー、クラフトなどのカルチャーが体験できるコーナー、古代のチャモロ村を再現したエリアなどがあります。冷房が完備されたビジターセンターでは、グアムの歴史や文化を貴重な映像で鑑賞することができます。


「グマ」と呼ばれる、
巨石ラッテストーンの上に建てられた古代の家屋を再現。
このエリアでは、チャモロ人たちが
昔ながらの暮らしを営む様子を見ることができます。

タモン地区にあるため、いずれのホテルからも車で10分以内。レンタカーやタクシーだけでなく、DFSギャラリア・グアムとホテル・ニッコー・グアムからは30分間隔で無料シャトルバスも出ていますが、往路最終便は「DFSギャラリア・グアム17:00発→ホテル・ニッコー・グアム17:05発→グアムカルチャー&エコパーク着」、復路最終便は「グアムカルチャー&エコパーク19:30発→DFSギャラリア・グアム着」となっていますので、ご注意ください。また、11月からはHISツアーに参加の方が利用できる、シレナバスも停まるようになりました。途中には建物のないエリアがありますので、徒歩での移動は避けて必ず車を利用してくださいね。


<インフォメーション>

施設名:グアムカルチャー&エコパーク(Guam Culture&Eco Park)/ ザ・ビーチレストラン&バー(The Beach Restaurant&Bar)
営業時間:10:00AM~6:00PM(ザ・ビーチレストラン&バーは11:00AM~0:00AM)
定休日:なし
ロケーション:タモン地区 ホテル・ニッコー・グアム横隣 ガンビーチ
入場料:大人$25、6~17才$15、5才以下無料 
(ザ・ビーチレストラン&バーのみご利用の場合は入場料無料)
電話番号:671-646-9512
アクセス:DFSギャラリア・グアムとホテル・ニッコー・グアムよりシャトルバスが運行
※ HISツアー参加者が利用できるシレナバスのバス停もあり。