日本・韓国・中国・香港・台湾・フィリピン・タイ・ベトナム...グアムにはアジア各国の人が住んでいます。そして本格的な家庭料理、おふくろの味を提供するレストランが沢山あります。
グアムに来たらもちろんチャモロ料理に挑戦してほしいですが、地元の人の定番人気料理であるアジアの本格グルメもぜひ楽しんでいただきたいものです。
そこで今日はおすすめの中華料理レストランを紹介します。
「上海風家庭料理 上海人家（Old Town Chinese Restaurant）」のランチブッフェです。
「上海人家」という中華料理レストランはタモン地区のマリン・コア・ドライブ沿いに1号店があり、本格的な上海の家庭料理とお手頃プライスで、ローカルに人気のレストランです。在住日本人にも人気がありますが、ツーリストにはちょっと行きにくいのが難点でした。
しかし昨年の夏に「グアム・アウロラ・リゾート・ヴィラ＆スパ（Guam Aurora Resort Villa & Spa）」に2号店がオープンし、上海人家の美味しさをツーリストの方に紹介しやすくなりました。
しかも2号店には香港飲茶料理が充実！ランチ・ディナーともにブッフェとアラカルトが用意されていますが、行くなら断然ランチブッフェがおすすめです。オープン時間になると、中国人ファミリーがやってきて、大きな円卓を囲んでランチを楽しんでいました。
大きな窓から燦々と光が差し込む明るい店内。
天井にはシャンデリアが飾られラグジュアリーな雰囲気もします。
10人掛けの大きな円卓も用意されていますよ。
私がここのランチをおすすめする理由はもちろんその美味しさにありますが、同時に「このお値段でこの品数！」と驚くぐらいお料理が充実しているんです。
冷菜が6種類にスープが3種類。
温かいお料理は炒飯や焼きそばも含めて12種類。
飲茶用の点心料理も12種類。
それからデザートも盛り沢山で中華風デザートが5種類にフルーツが用意され、ドリンクはお水やアイスティーの他、フルーツジュースも4種類！ その他、フレッシュサラダとラーメンなど。
日によって多少料理の数や内容が異なるかもしれませんが、それでもかなりの充実度！
噂には聞いていましたが、行ってみて本当にびっくりな品揃えでした。
左側に温かいお料理が並んでいます。
その奥は飲茶コーナー。
温かい料理が並ぶ壁の向こう側には冷菜やデザートなどが並んでいます。
温かいお料理は炒飯や焼きそばの他、
チキンといんげん豆の炒め物、クルミとエビのマヨネーズ炒め、
魚のフライ、野菜炒め、オムレツなどなど。
どれも日本人にも好まれそうなお料理でしたよ。
こちらが人気の点心料理コーナー。
焼売、ちまき、そしてカスタードを練り込んだ蒸しパンなど
おいしそうなアツアツの点心料理がいっぱい！
上の点心料理の写真、手前の料理に注目してください。なんと豚の足、鶏の足、「ハチノス」とも呼ばれる牛の胃などのお料理です。私は挑戦できませんでしたが、こんな本格的な中華料理がブッフェで登場するのも人気の秘密かもしれませんね。
こちらは冷菜のコーナー。蒸し鶏や豆と野菜のサラダなどと共に
こちらにも豚の耳の和え物や、「ハチノス」のサラダなどもありましたよ。
こちらはちょっと挑戦できそう？！
こちらは春巻きや揚げ餃子、揚げワンタンなどのコーナー。
こちらはラーメンコーナー。
こちらの横には白菜やブロッコリーなどフレッシュな野菜が並び、
春雨やお豆腐もありました。
そして、濃厚でしっかりした味わいがあるのにあっさりとした後口の
おいしいビーフスープも用意されています。
気になるデザートもチャイニーズスイーツがいっぱい。
これは日本人にもおなじみの月餅。
その他、胡麻団子やココナツのお餅、ヒシの実のお菓子などがありました。
ランチブッフェメニューを一挙に紹介しましたが、いかがでしたか？
ランチブッフェにしては珍しいほど本格的なお料理とその品数。美味しさも文句ありません！
ただ品数が多くてすべてのお料理を楽しめないのが残念。ランチアラカルトもあるそうですが利用者のほぼ全員がブッフェを利用するそうです。
ディナーブッフェはこれにシーフード料理などが加わりもっと豪華になるそうです。
個室もあり、VIP ROOMにはカラオケも付いているそうなので、団体旅行にもおすすめですね。
是非皆さんも一度行ってみてくださいね！
＜インフォメーション＞
店名：上海風家庭料理 上海人家（Old Town Chinese Restaurant）グアム アウロラ リゾート＆ヴィラ店
営業時間：11:00AM～10:30PM（ランチブッフェは11:00AM～2:00PM）
料金：ランチブッフェ（毎日開催） 大人$16 子供（8～12歳）$8
ディナーブッフェ（毎日開催） 大人$35.99 子供（8～12歳）$8
定休日：なし
住所：185 Gun Beach Road, Tamuning, 96913
ロケーション：グアム アウロラ リゾート＆ヴィラ4階
電話番号：671-647-8200
