韓国料理、ベトナム料理、フィリピン料理、チャモロフード、和食、人気のファーストフード、ティーショップ...さまざまな料理が一同に集うマイクロネシアモールのフードコート。さらに新しい味が登場しています。それがシンズカフェ・ケバブ＆カレー（Singh's Café Kabab & Curry）です。アジア各国のカレーに串焼きケバブ、ドネルケバブを使ったシャワルマと呼ばれるサンドイッチなどがあり、手軽にエスニックな味わいを楽しめます。
ラム肉とヨーグルトをサンドしたシャワルマやインドカレー、タイカレー、
そしてマンゴーラッシーなど、
アジアンフード好きにはたまらない美味しさが並びます。
私がこの日のランチに注文したのはインディアンカレー（$6.95）。
奥にあるのはカレーフライ（$4.95）。
カレーフライはフライドポテトにカレーパウダーなどがかかっているのかと思いきや
カレーの種類を聞かれたので「タイカレー」と答えると...
大胆に、フライドポテトにタイカレーをかけてくれました！
