ハイアットリージェンシーグアム(Hyatt Regency Guam)向かい、パークアーケード2階に、このたびディーバインビストロ(d'Vine bistro)がオープンしました。洗練されたお店で、ショッピングの行き帰りにプレジャーアイランドでお食事...というときに便利な立地。お料理はとても美しく、手を加えすぎない料理法は素材の味を堪能できるものばかりです。まずはディナーメニューからご紹介しましょう。



0212_dvvine-1.jpg
柔らかい上質のリブアイステーキ(16オンス)は
プレミアアンガスビーフです。
ローストポテトかポテトフライ、
そしてライスか野菜をサイドオーダーから
選ぶことができます。



0212_dvvine-2.jpg
ほうれん草とイチゴのサラダ。
イチゴの香りが効いたビネガードレッシングでいただきます。



0212_dvvine-3.jpg
フランス料理でよく使われるタラゴンというハーブを使った
チキンタラゴンパスタ。
鶏のむな肉を香り高いタラゴン風味のクリームソースで仕上げています。



0212_dvvine-4.jpg
アヒとアボカドのサラダ。
わさび入りのオリジナルドレッシングでいただきます。



0212_dvvine-5.jpg
ディナータイムにはバゲットがサービスされます。
アツアツのバゲットに添えられたオレンジバターが美味しかったです。



0212_dvvine-6.jpg
次にランチメニュー。
ランチの一番人気はd'Vineバーベキュープラッター。
ベビーバックリブ、フライドチキン、スパムケラグエン、
そしてライスやポテトサラダなどが付いています。



0212_dvvine-7.jpg
人気のロコモコ。
100%アンガスビーフのパティが1/2ハウンド!
マッシュルームのグレービーソースでいただきます。



0212_dvvine-8.jpg
自慢の自家製ソーセージを挟んだ
ソーセージロール。
こちらもランチメニューです。



0212_dvvine-9.jpg
マトウダイのフライのサンドイッチ。
外はさくさく、中はジューシーな魚のフライと
タルタルソースが挟まれています。



0212_dvvine-10.jpg
ウッディーな大人の雰囲気でコーディネートした内装。
大きく開いた窓からはタモンの町並みを眺められ
旅気分も高まります。



0212_dvvine-11.jpg
ハイアットリージェンシーグアム真向かいの
パークアーケード2階。
Tギャラリアグアムと、タモンサンズプラザの中間あたりです。



0212_dvvine-12.jpg
こちらはバレンタインのスペシャルコースメニュー。
ロマンチックディナーにふさわしいエレガントなレストランです。



グアムにありそうでなかった落ち着いたお食事スポットです。お気に入りのワインやカクテルとともに、大切な人と語り会いながら、おいしい料理をいただけるしっとりした雰囲気のお店では、トロピカルな島の素敵な夜にふさわしい時間が過ごせることでしょう。



<インフォメーション>

店名:ディーバインビストロ(d'Vine bistro)
営業時間:月~金曜日 11:30AM~2:00PM/6:00PM~22:00PM
土曜日 6:00PM~22:00PM
定休日:日曜日
住所:Park Arcade 2nd flr, Tumon, 96910 Tumon
ロケーション:タモン地区
電話番号:671-777-8875