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グアムにかき氷ブーム到来?!いろんな種類のかき氷が登場しています！

Thursday, March 10, 2016 12:03 AM by チャモリータ

雨の少ない心地いい乾季とはいえ日差しはきつく、喉の渇きを癒したり、火照った体をクールダウンしなければ倒れてしまうそう。そんな時はやっぱりヒンヤリ冷たいスイーツが欲しいですよね。今回ご紹介するのはかき氷。英語ではシェイブドアイス（Shaved Ice）と言われ、数年前までグアムで食べるシェイブドアイスといえば小さな氷の欠片がゴロゴロしていて、日本の繊細な口溶けのかき氷とはほど遠いものでした。ところが今、グアムではかき氷ブーム到来?!と思ってしまうほど、さまざまなタイプのシェイブドアイスが登場しています。日本のかき氷もびっくりの口当たりのきめ細やかなのもの、えっ！こんなものをトッピングしちゃう？と驚かされるものなど、ぜひグアムのシェイブドアイスでホッと一息、熱い体を癒してください。

まずご紹介するのはウェスティンリゾートグアム（Westin Resort Guam）に登場したスイートスノー（Sweet Snow）。これは日本のかき氷と韓国のかき氷「パッピンス」をアレンジしたもので、ミルキーな氷を細かく削り、その上にフルーツなどがトッピングされています。

その他、ブッフェレストラン「テイスト（Taste）」、イタリアンレストラン「プレゴ（Prego）」、プールサイドバー「ミスティーズ・ビーチバー（Misty's Beach Bar）」、そして「スターライトバーベキュー（Star Light BBQ）」でもいただけますので、ぜひ新登場のウェスティンのおいしさ、楽しんでください。

ロッテホテルグアム（Lotte Hotel Guam）のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ＆デリ（The Lounge&Deli）」では韓国のかき氷「パッピンス」をいただくことができます。パッピンスは日本のかき氷と違って氷自体がミルキーで甘く、トッピングもきな粉やお餅などとってもユニーク。ザ・ラウンジ＆デリではレッドビーンとマンゴーの2種類あります。

大きな器に入ったパッピンスをこのようにぐちゃぐちゃに混ぜてしまうのが韓国風。

甘い氷もアイスクリームも、フルーツもお餅も一緒に混ぜてみんなでシェアしていただきます。

ちょっと驚きの食べ方ですが、味が均一になってとってもおいしくいただけますよ。

開放感抜群のロビーにあるラウンジ。

お出かけの後、ここでゆっくり体を癒してくださいね。

ウィークリーグアムで何度かご紹介したことがあるフロスト・バイト（Frost Bite）。こちらでは口の中でスーッと溶けてなくなるフワフワのかき氷を楽しめます。このフワフワのかき氷、スノーアイス（Snow Ice）と呼ばれていて、まさに新雪のよう。アッパータモンにオープン以来ローカルの心を虜にし、タモンに移転してからはツーリストにも人気のスイーツスポットとなっています。

見てください！この繊細で美しいアイスの層を！

ミルキーな氷を薄く削り、エアリー感たっぷりに積み重ねていきます。

かき氷の常識を覆す新食感！

ぜひ試してみてくださいね！

スノーアイスのトッピングはフルーツやナッツ、

チョコチップ、マシュマロ、お餅などさまざま。

好きなものを選んで、マイスノーアイスを作ってください。

スノーアイスだけでなく、チーズケーキやティラミス、ハニートーストなどホームメイドのスイーツが充実。イタリアのコーヒーブランド、イリー（illy）の香り高いコーヒーもいただけます。

場所はグアム政府観光局オフィスとヒルトングアムリゾート＆スパの間。

ホテルロード沿いでビーチの反対側にあります。

その席では海を眺めることもできますよ。

＜フロスト・バイトの記事はこちら＞

http://weekly.visitguam.jp/2015/05/post-552.html

http://weekly.visitguam.jp/2014/06/post-471.html

最後は1月にご紹介したアイランドスピリッツ溢れるブランド、ハファロハ（hafalofa）のシェイブドアイスをもう一度ご紹介しましょう。トロピカルアイランドのモチーフや鮮やかな色彩をふんだんに取り入れたTシャツが大人気というブランドというだけあって、シェイブドアイスもそのサイズ、そのカラフルさにちょっとテンションが上がってしまいそうです。