遅ればせながらすでにグアムを代表する人気バーガーショップとして知られる「モサズジョイント(Mosa's Joint)」のリポートです。今年に入り場所をハガニア地区に移転し、店舗が大幅に拡張。大きなバーカウンターも備え、昼も夜も連日賑わっています。「モサズジョイント」はフードトラックでビジネスをスタートさせ、2012年にはスピナッチマッシュルームブルーチーズバーガー(Spinach, Mushroom, Bleu CheeseBurger)で、2013年にはラムバーガー(Lamb Burger)でバーガーコンテストのグランプリを獲得し、一躍有名店へ急成長したお店。もちろんバーガー類も人気ですが、ラインナップはステーキやチャモロ料理、パスタ、ギリシャ料理と多彩です。



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場所はハガニア ボートベイスン(Hagatna Boat Basin)の向かいあたり、
マリン・コア・ドライブ(Marine Corps Drive)に面した白いビルです。
外にもテーブル席もあり、海を眺めながら食事ができます。



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ホタテ貝のガーリッククリームソース(Pan Seared Scallops)$14.95
大きなホタテ貝が5つ、タマネギの甘みがソースを引き立てた
この日のスペシャルでした。
美しいデコレーションも食欲をそそります。



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4種類のチーズ、ほうれん草とアーティチョークのディップ
(Four Cheese Spinach and Artichoke Dip)$10.50。
添えられたガーリックトーストにたっぷり乗せていただきます。
4種類のチーズが織りなす濃厚な味わいです。



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8オンス ニューヨークステーキ(8oz New York Steak )$24.95
サイドにはスイートポテトやガーリックマッシュポテトなどから選べます。



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6種類のチーズのベジタリアンラザニア(Six Cheese Vegetalian Lasagna)$16.95
ベジタリアンの方向けのメニューも豊富です。



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ほうれん草とマッシュルームのフィットチーネ、アルフレッドソース
(Spinach and Mushroom Fettuccine Alfred)$16.95
複数のチーズが絶妙にマッチし奥深い味わいのソースに仕上がっています。



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この日のスペシャルのディナンチェ・ベーコン・スイスチーズバーガー
(Denanche Bacon Swiss Burger) $14.95
地元の香辛料ディナンチェを使ったグアムならではの一品。



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こちらはランチタイムの店内です。
壁やテーブルに描かれたローカルアーティストの作品が楽しめます。



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おひとり様はカウンター席で一息つきます。
グループやカップル、一人でも気軽に立ち寄れるお店です。



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入り口付近にはローカルアーティストの兄貴分的存在の
ジェフ・イージャンの作品が飾られていました。
絵画、写真、彫刻などさまざまなグアム在住の若手アーティスト作品が飾られ
中には購入可能なものもあります。



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夜になると店内の雰囲気は一転、
ローカルやミリタリーのグループで賑わいます。



0311_mosas-12.jpg店の入り口にはその日のスペシャルがずらりとホワイトボードに書かれています。



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タモン地区からはチャモロビレッジを過ぎ2つ目の信号を左折し、
マリン・コア・ドライブ(Marine Corps Drive)脇の
側道に入ると右手に見えてきます。



モサズジョイントでは、スペシャルメニューもおすすめです。その日の入荷状況に合わせたマヒマヒやツナなどローカルフィッシュのメニューが登場したり和牛を使ったハンバーガーがあったり。グランドメニューにはないカレーやラップ、ロコモコが登場することもあります。さらには日替わりでケラグエンやポキ、スープの内容も変わります。グループや家族で出かけても必ずお目当てが見つかるメニューのバリエーションの豊富さ、日本では味わえない舌の肥えたローカルが絶賛する料理を楽しみにお出かけください。もはやモサズジョイントは人気バーガー店の域を超え、独自の食文化を築き始めているようです。



<インフォメーション>

店名:モサズジョント(Mosa's Joint)

営業時間:11:00 AM ~9:00 PM
定休日:日曜日


住所:101 Quan Building, 324 West Soledad Ave, Hagåtña, Guam 96910

ロケーション:ハガニア地区


電話番号:671- 969-2469