アメリカといえば巨大なステーキやハンバーガー、グアムといえばBBQ。グアム旅行のお目当てのひとつに必ず挙がる肉料理ですが、元々、日本人は魚介類が大好き。グアムではシーフードも人気です。その中でもとりわけ人気の高いのがロブスター。決してお値段は安くないものの、料理される直前まで水槽で元気よく泳いでいたロブスターを丸ごと1匹オーダーする人が多いです。今回はみんな大好き、ロブスター料理に注目してみました！
丸ごと1匹だと写真映えのするロブスター。大きなハサミを持つカッコイイその姿が登場すると、思わずカメラに収めたくなる方も多いと思います。グリルやスチームで調理し、フィナデニソースやガーリックバターでいただくシンプルな食べ方は新鮮なロブスターの美味しさを存分に楽しめておすすめです。
