グアムの強い日差しを受けながらキンキンに冷えたビールをグイッと！最高ですよね！また世界各国のおいしい料理と一緒にじっくり楽しむ味わい深いものもビール好きにはたまらない！
グアムでは一般的にすっきり喉越しの良いラガービールが好まれていますが、グアムのクラフトビール「ミナゴフ（Minagof）」をはじめ、世界各国のクラフトビールが登場するやいなや、ビールの楽しみ方もグンと広がりました。今回はそんなビールファンのために、そしてグアムをこよなく愛する皆様のために、ビッグニュースをお届けします。



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メイドイングアムの生ビール
「グアム1（GUAM1）」が誕生！



グアムの人気土産のひとつ「グアム1」。グアムシール（Guam Seal, グアムの紋章）を思い起こさせる楕円形のマークや南国女性をデザインしたマークは、グアムに来たら一度は目にするはずです。マンゴー、バナナ、アップルといったフルーティーな風味を楽しめるビールとして、ビールの苦みが苦的な人や女性に人気があります。



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スーパーマーケットやお土産ショップのアルコール売り場でも
目を引く「グアム1」のビール。
写真右から順番にアップル、マンゴー、バナナ、レギュラーの
4種類が並びます。



またロゴグッズもとっても豊富。お土産の定番、Tシャツや帽子はもちろんのこと、ビールグラスやビーチタオルも登場！今後も新しい商品が登場予定だそうです。気になりますね！



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左は一番人気のTシャツ。
シンプルだけどとってもグアムらしくて、かっこいいですね！
Tシャツはキッズサイズもあります！
そしてラッテストーンの形をしたグラスや、
楕円形の「グアム1」のロゴが大きく入ったビーチタオル。
写真右下はお土産におすすめの缶入りのTシャツ。
Tシャツを取り出した後の缶は貯金箱として使えるそうです。



知名度もあり話題性も抜群で、すでにツーリストに人気の「グアム1」。そんな「グアム1」から昨年末に飛び込んできたのが「グアムでビールを作り始めました！」というニュースです。そしてようやく3月中旬、タモン地区のいくつかのレストランに登場。グアムで作られた「グアム1ドラフトビール」。サーバーから注がれる「グアム1」の生ビール、とっても美味しいです！



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「グアム1」から缶、瓶に加え、生ビールが誕生！



新しくできた醸造所で作られた「グアム1ドラフトビール」は正真正銘のメイドイングアム！喉越しすっきりのピルスナータイプと芳醇で味わい深いゴールデンエールの2種類が登場しました！

醸造所を見学させてもらいましたのでご紹介しましょう。



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「グアム1」の醸造所。
将来的にはビール好きの方たちの工場見学も
受け入れたいと話していました。



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ビール造りに欠かせないホップとモルト。



ビールを販売するまでには多大な苦労があったようですが、一番大変だったのは水。「ビール造りには水が命」とも言われるほどですが、グアムの水は硬水。そしておいしいピルスナービールを造るには軟水が必要なんだそうです。そこで硬水を軟水に変える特別なフィルターを開発しました！まずはピルスナービールに最適な水を用意することからビール造りはスタート。おいしいビールを造るための苦労は厭わない！



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こちらは発酵させたり、熟成させたりするタンク。
さまざまな苦労と過程を経て、おいしいビールが出来上がります！



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苦労と失敗を繰り返し、今では
グアムには数少ない本格ビール職人の一人となったジョシュアさん。
日々、醸造所でおいしいビールを作っています。



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そして見学の最後に出来立てほやほやの
生ビールをいただきます。
美味しそう！



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右がゴールデンエール、左がピルスナー。
色も香りも異なる2つを飲み比べてみましたが、
どちらもとってもおいしい！



この「グアム1」ドラフトビールが飲めるレストランは現在、下記の5つ。
・シーグリルレストラン（ザ・プラザ ショッピングセンター内）
・ヴィタリス イタリアン レストラン（ザ・プラザ ショッピングセンター内）
・メスクラドス タモン店（グアムリーフホテル向かい）
・メスクラドス アッパータモン店（Kマート向かい）
・バンブーバー（アウトリガー・グアム・ビーチ・リゾート）

どこもツーリストに人気でアクセスも抜群のロケーション。グアムに来たらメイドイングアムのビールをぜひお楽しみください！



＜インフォメーション＞

店名：シーグリルレストラン（Sea Grill Restaurant）
営業時間：11:00AM～11:00PM（L.O.10:00PM）
定休日：なし
住所：1275 Pale San Vitores Road, Tumon Guam 96931
ロケーション：ザ・プラザ ショッピングセンター 
電話番号：649-6637


店名：ヴィタリス イタリアン レストラン（Vitale's Italian Restaurant）
営業時間：11:00AM～10:00PM
定休日：なし
住所：1275 Pale San Vitores Road, Tumon Guam 96931
ロケーション：ザ・プラザ ショッピングセンター「シーグリル」内
電話番号：646-7692

店名：メスクラドス タモン店（Meskla Dos Tumon）
営業時間：11:00AM～10:00PM（金・土曜日11:00AM～11:00PM）
定休日：なし
住所：1024 Pale San Vitores Road, Tumon Guam 96931
ロケーション：タモン地区グアムリーフホテル向かい
電話番号：647-6296

店名：メスクラドス アッパー店（Meskla Dos Upper Tumon）
営業時間：11:00AM～10:00PM
定休日：なし
住所：413 A&B N. Marine Corps Drive, Tamuming Guam 96931
ロケーション：タムニング地区Kマート向かい
電話番号：646-6295

店名：バンブーバー（Bamboo Bar）
営業時間：10:00AM～11:00PM（金・土曜日10:00AM～12:00PM）
定休日：なし
住所：1255 Pale San Vitores Road, Tumon Guam 96931
ロケーション：アウトリガー・グアム・ビーチ・リゾート内
電話番号：647-9068