ヴィタリおじさんが作るおいしいピザ！ヴィタリス イタリアンレストラン

イタリア南部の地中海に囲まれたシチリア島。冬は温暖、夏は暑いけどカラッとした地中海性気候で、ヨーロッパでも最高の気候とも言われる場所。そんなシチリア島で育ったヴィタリおじさんが営むのがヴィタリス イタリアンレストラン(Vitale's Italian Restaurant)。

ここ数年グアムではたくさんのレストランがオープンし、どのジャンルもそのお店の自慢の味を打ち出し、他店に負けないようにと日々努力を重ねています。

今回ご紹介するヴィタリス イタリアンレストランは、オーナーがシチリアの家族から受け継いだファミリーレシピを大切に、長年多くのローカルファンを掴んできたお店。ピザやパスタを食べるなら我が家は絶対ヴィタリス！という根強いファンが多いレストラン。今回はこだわりの料理を提供するヴィタリおじさんとそのおいしさをお届けしたいと思います。