ここ数年グアムで増え続けているビジネスの一つ、フードトラック。曜日毎に決められた場所に集まり販売していたり、フードトラックメインのイベントが開催されたりしています。中でも毎週木曜日にハガニア地区で開催されるサースデイナイトフードトラックフレンジー(Thursday Night Food Truck Frenzy)は、コロナの時期を経て以前にも増して多くの人が集うようになりました。夕暮れ時に盛り上がる2021年グアムの人気スポットをご紹介します。
会場はグアムミュージアム(Guam Museum) の建物裏側に隣接するスキナー広場(Skinner Plaza)。
ワクチン接種もかなり進んで落ち着きを見せているグアムですが、屋外でもほとんどの人がマスクを着用していました。
広場を囲むように並ぶフードトラック。
芝生ではレジャーシートやチェアーを持ち込み買ったフードを楽しみつつ、子供達は気持ち良さそうに駆け回っていました。
この日出店していたのは18台。コロナ前には多くても10台程だったトラックの数もコロナ後に増え続けました。
写真のお店は毎年7月に開催されているBBQブロックパーティーやデデドの朝市でお馴染みのBBQ専門店、メン&ジョイ バーベキュー(MEN & JOY BBQ)。
ここのBBQスティックとイカ焼きは絶品！
一際目立つ赤いトラックが可愛い、フードバッシュ(Food Bash)。
コロナ渦に登場した新店舗です！
フードバッシュはフィリピン系中華のファーストフード店で、ここでの主役はチャオファン(chow fan)と呼ばれる炒飯。
中国語の炒飯(chao fan)をフィリピン風に発音したのがチャオファンのようです。
日本語のチャーハンも同じ語源からの発音ですよね。
チャオファンのお供にはフィリピン風シュウマイや春巻き、唐揚げやエビフライなど。
驚いたメニューはMisoyaki Chicken(味噌焼きチキン)！どんな味か気になります。
日本食はここサーズデイナイトフードトラックフレンジーでも大人気！
ローカルガールが集まっているテントを発見。
最近はフード以外の物販を販売しているお店もちらほら。
この日は来ていませんでしたが、前週はグアムメイドの蜂蜜を販売しているテントを見かけました。
イニシャルキーホルダーを中心に、手作りのアクセサリーが並びます。
イヤリングやマスクホルダーなどその色使いが可愛い！
[クリエーション バイ Tスタイル(Creation by T Style)のインスタグラムはこちら ]
どっぷりと日の暮れた7時を過ぎると持ち帰り用に立ち寄る人も多く駐車場はいっぱい、そして人気店には長蛇の列ができます。
その列の向こう煌々と光る建物は何でしょう。
カルフォルニア ピザ キッチン グアム(California Pizza Kitchen Guam)の2号店がオープンしました！
現在はまだテイクアウト、デリバリーのみですが、店内飲食のオープンも待ち遠しい！
ピザのテイクアウトも手軽に出来るので、フードトラックついでにオーダーしている人もたくさんいました。
[カルフォルニア ピザ キッチン グアム ハガニア店のメニューはこちら]
本日の私のお目当はこちら！671ケトルコーン(671 Kettle Korn)のポップコーン。
左キャラメル(Caramel $6)、右スイート&ソルティー(Sweet & Salty $5)。
大粒のポップコーンは軽い食感で、一度開けたら手が止まらない美味しさ！
屋外で楽しめるという理由から、以前に増して多くの人が訪れるようになった木曜日のハガニアの夜。そしてグアムのフードトラック人気はまだまだ続きそうです。グアム来島の際は是非遊びに行ってみて下さい。
＜インフォメーション＞
イベント名：サーズデイナイトフードトラックフレンジー(Thursday Night Food Truck Frenzy)
開催時間：毎週木曜日 5:00PM～8:00PM
場所：ハガニア地区スキナープラザ
店名：カリフォルニア ピザ キッチン グアム ハガニア店(California Pizza Kitchen Guam Hagatna)
住所：178 West Soledad Avenue, Hagatna, Guam
ロケーション：ハガニア地区、スキナープラザ前
電話番号：477-4888 / 472-4777
営業時間：10:00AM～8:00PM ※現在テイクアウト、デリバリーのみで営業
定休日：なし
URL: https://www.cpkguam.com
