予約を入れるのも一苦労と言わるほどのグアムならではのチャモロ料理の人気店「プロア（PROA）」が、ハガニア地区に待望の2号店をオープンしました！様々なメディアでも取り上げられることの多い「プロア」は、ランチもディナーもテーブルを確保できたらラッキー、と言われるほどの人気店として日夜注目を集めています。2号店がオープンしたことにより入店もしやすくなったのでは？と思ったのですが、私が訪れた土曜日のハガニア店では、6:00PMのディナー開始時に多くの人による行列ができていました。
多くのメディアでも取り上げられており
大注目を集めている人気店「プロア」。
グアムの伝統的な食文化を大切にしながら、モダンで洗練されたグルメとしてチャモロフュージョンの分野を築き盛り上げてきた「プロア」。他の地域では味わえない独自の料理が並び人気を集めています。盛り付けや料理の彩りもとってもお洒落で、南の島の気候を考慮した食欲をそそる料理の数々は、是非試してほしいものばかりです。
シンプルで清潔感溢れる店内のインテリア。
カウンターやボックス席など、
お好みに合わせたシチュエーションを選べます。
一番人気のサラダである「シーザーサラダ（Caesar Salad）（$12.95）」
中央に大きなガーリック＆バジルクルトンが添えられており
彩りも味も楽しむことができる一品です。
メインディッシュとして不動の人気を誇る
「ヒバチスタイルBBQトリオ（Hibachi style BBQ Trio）（$14.95）」
ショートリブ、スペアリブ、チキンといった3種類の
BBQを一皿で満喫することができます。
こちらはお子様に人気の「キッズプレート（Kid's Plate）（$6.95）」
名物のヒバチスタイルBBQをメインに、
チャモロ料理の代表のひとつ、レッドライスにサラダが添えられています。
こちらもキッズメニューとして提供されている
「チキンフィンガー（Chicken Finger）（$6.95）」
お子様も大満足のメニューが揃っていますよ。
料理が人気のお店はデザートも見逃せません！
プロア併設のスイーツショップ「プロアパティスリー（PROA Patisserie）」では
チーズケーキやブラウニーをはじめとした定番デザートも人気ですよ。
グアムのタロ芋を使用した濃厚なチーズケーキ。
パリパリのキャラメルソースと
濃厚なタロ芋の味を楽しめる絶品ですよ。
オープンから早くも満員状態が続いている人気店「プロア」のハガニア店をご紹介しました。キッズメニューやデザートも充実しているため、家族でのお食事にも是非おすすめですよ。
ご予約はお早めに！
＜インフォメーション＞
店名：PROA ハガニア店
営業時間：ランチ 11:00AM～3:00PM / ディナー 6:00PM～10:00PM
定休日：日曜日
住所：178 West Soledad Avenue Hagatna, Guam 96910
ロケーション：ハガニア地区チャモロビレッジ向かい
電話番号：レストラン 671-477-7762 / スイーツ 671-588-7763
