グアムの夜は実に様々なディナーショーが用意されています。アイランドダンスショーとBBQを組み合わせたもの、マジックショーと豪華なブッフェディナーを組み合わせたもの、ブッフェでもBBQやチャモロ料理をメインにしたものやシーフードメインのものまで、グアムに来たら1度ならず2度でも3度でも、様々なディナーショーに参加してもらえたらと思います。

今回は「シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート(Sheraton Laguna Guam Resort)」のディナーショーをご紹介します。4月より「ベイサイドバーベキュー(Bayside Barbecue)」と名前を変えて新しく生まれ変わり、ロケーション、料理、ダンスともにさらに充実した内容となっており、既に沢山のツーリストの方々を楽しませています。

ホテルのディナーショーでは珍しいチャモロダンスショー。
客席とステージが近く、目の前で迫力のダンスを体感できます。

以前よりチャモロダンスを見ることができるディナーショーとして大人気の、シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート。リニューアルしたショーでもチャモロダンスは健在です。3つのグループのうち、2つの地元ベースのチャモロダンスグループが曜日替わりで登場し、素晴らしいパフォーマンスを見せてくれます。

ショーの前のBBQディナーも豪華です!グアムのフィエスタを再現したチャモロフードをシェラトン風にアレンジしており、BBQやシーフード、サラダ、アペタイザー、デザートと、ローカルにも人気のお料理がブッフェ形式でいただけます。

上質なビーフやチキン、スパイシーなチャモロソーセージ、
新鮮な野菜などをスタッフが焼いてくれます。

グアムのフィエスタに欠かせない「豚の丸焼き」も毎日登場。
スタッフが切り分けてくれるので、是非味わってくださいね。

料理はすべてブッフェ形式の食べ放題。
シーフード料理は魚、ムール貝、シュリンプ、帆立のホイル包み焼きなど。
凝縮された新鮮なシーフードの旨味が楽しめます。

アペタイザーのコーナーには、ツーリストの方にも人気のチャモロフード
「チキン・ケラグエン(Chicken Kelaguen)」が用意されています。
レモン汁で酸味を利かせたさっぱりした前菜系のお料理で
横にあるトルティーヤ(薄焼パン)で巻いて食べれば、よりグアム風!

おもちのような触感でココナツ風味の「アピギギ(Apigigi)」、
かぼちゃのペーストを生地で包んで揚げた「ブチブチ(Buchi buchi)」、
バナナのフライなど、デザートコーナーもチャモロスイーツが充実です。

ディナーショー会場からのサンセット。
サンセットの位置や時間はシーズンにより異なりますが、
今の日の入りは午後6時30分頃。
ちょうど食事を始めた頃にこのような景色を眺めることが出来ます。
このホテルから観る夕日は、前方に遮る陸が存在しないため、
グアムでも最も夕日が綺麗に望めるスポットとしても知られています。

食事も終盤にさしかかった頃、チャモロダンスショーがスタートします。曜日替わりで登場するのは、グアム政府観光局主催のチャモロダンスアカデミーでもおなじみのチャモロダンスマスター、フランシスコ・B・ラボン氏が率いる「パ・ア・タオタオタノ(Pa'a Taotao Tano)」、ラボン氏の元でチャモロダンスを教える事ができる「ファファナグエ」の資格を修得した南部イナラハン村出身のヴィンセント・レイジェス氏率いる「イネットノン・ゲフ・パゴ(Inetnon Gef Pa'go)」。この2つのグループの他に、ポリネシアンダンスを中心とした「テマヌ(Temanu)」が登場します。グループによって様々にアレンジされているので、3グループ全て見ても良いぐらい、それぞれがオリジナリティ溢れる充実した内容となっています。

こちらは「イネットノン・ゲフ・パゴ」のダンス。
ローカルのイベントなどでよく
チャモロダンスを披露しているのを見かけます。

「イネットノン・ゲフ・パゴ」は、「古代」と「スパニッシュ」に大きく分けられるチャモロダンスの中で、迫力ある古代のチャモロダンスを中心にバラエティーに富んだショーを展開しています。シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートのディナーショーでは、月曜日と金曜日に登場します。

華やかなグアムの民族衣装『ミスティーシャ』を着て踊る「パ・ア・タオタオタノ」。

こちらも「パ・ア・タオタオタノ」のパフォーマンスです。

「パ・ア・タオタオタノ」は、上の写真のようなフラメンコを連想させるスペイン統治時代の衣装で軽やかにステップを踏むスパニッシュチャモロダンス、そして下の写真のような「スティックダンス」などの古代チャモロダンスの両方を踊ります。チャモロダンスの第一人者とも言われ、「チャモロダンスマスター」(日本で言うところのチャモロダンスの人間国宝)の称号を持つフランシスコ B.ラボン氏(Master Francisco B. Rabon)をリーダーに持つこのグループは、ダンス、構成ともに見応え十分です。ディナーショーでは日曜日と水曜日に登場します。

ハワイスタイルに近いポリネシアンダンスショーを実施するところが多いなか、「パ・ア・タオタオタノ」と「イネットノン・ゲフ・パゴ」はグアムに存在する8つのチャモロダンスグループのうちの2つで、グアムが属するミクロネシアのエッセンスと、グアムならではの伝説や歴史をモチーフにしたチャモロダンスを披露します。

こちらは「テマヌ」のパフォーマンス。

「テマヌ」は、3つのグループで唯一、火を回すなどのファイヤーパフォーマンスを見せるグループです。チャモロダンスにはファイヤーダンスはないので、どちらかというとポリネシアン寄りな内容となっています。ファイヤーダンスがお好きな方にはオススメです。火曜日、木曜日、土曜日のディナーショーに登場します。

なお、料金には豪華な食べ放題の食事とダンスショー、そしてビール、ハウスワイン、アイスティーの飲み放題が含まれています。ホテルで開催されているディナーショーでは珍しく、生粋のチャモロダンスグループ2つが曜日ごとに参加しているショーですので、グアムに来たら是非シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートで、グアムに伝わる伝統の踊りを堪能してくださいね。

<インフォメーション>

店名:ベイサイドバーベキュー(Bayside Barbecue)
営業時間:ディナー 6:00PM~ / ショー 7:30PM~
定休日:なし
料金:大人$60 / 子供(6~11歳)$30 / 幼児(0~5歳)無料
住所:480 Farenholt Avenue Tamuning, Guam
ロケーション:シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート内
電話番号:671-646-2222
URL:http://www.sheraton-laguna-guam.com/
URL: https://www.facebook.com/paataotaotano
URL: https://www.facebook.com/inetnon.gefpago