グアムに行ったらボリューム満点のおいしいBBQを食べてみたいという方も多いでしょう。2013年から始まったグアムBBQブロックパーティ(Guam BBQ BLOCK PARTY)。タモン地区の中心地プレジャーアイランドで開催され、グアムの炭火BBQを存分に体験できるとあってツーリストの方々も多く訪れるグアムの一大グルメイベントです。今年は7月18日(土)に開催されました。夏休みをグアムで過ごす方々も多数足を運び、大いに盛り上がりました。
お迎えする側も楽しむのがグアムのBBQ。
各ブースのスタッフもノリノリです。
開催は午後5時30分。5時を過ぎるとすでにプレジャーアイランドはお肉を焼く煙に包まれています。このイベントの主役はもちろんBBQ。しかしただ焼いて来場者に提供するだけではありません。参加したシェフ、グリラーたちによるコンペティションが開催されます。出場者は昨年の優勝者、チャモロビレッジ内の人気BBQ店「アス・スモークハウス(ASU Smoke House)」をはじめ、韓国や台湾からもシェフが来島し参戦しました。
グアム一の繁華街が煙とBBQのいい匂いに包まれます。
炭火で次々と豪快にBBQを焼き上げるなんて、さすがグアム!!
ズラリとブースが立ち並び、いつもと違ったタモン地区の風景となっています。
コンペティションに参加する店の他、ハイアット リージェンシー グアム(Hyatt Regency Guam)、パシフィック アイランド クラブ グアム(Pacific Islands Club Guam / PIC Guam)、アウトリガー・グアム・ビーチ・リゾート(Outrigger Guam Beach Resort)、シーグリル、(Sea Grill)、メスクラ(Meskla)など一流ホテルや人気レストランがブースを設け、特製BBQを販売。多彩なBBQが大集合し、ブースが立ち並ぶエリアは多くの人出で大賑わいです。
BBQにレッドライスや焼きとうもろこしが付いたプレート。
とっても美味しそう!
ビーフ、ポーク、チキンの3種類のホームメイドソーセージBBQを作り、
試食として無料で振る舞っていました。
BBQといっても美味しさはいろいろ。
BBQを販売するブースエリアはすでにすごい人!
焼き上がりを待つ人たちが、各店の前で行列を作っています。
グアムメイドのアイテムを販売する店や、ローカルアーティストによるデモンストレーションなども行われ、BBQ以外のお楽しみもいっぱいです。
その前でデモンストレーション。
最近よく見かけるのはこちら、ヘナアート。
ヘナという植物の葉のペーストでエキゾチックな模様を描いていきます。
こちらは若い女性に大人気のようです。
イベントを盛り上げます。
私がいたのは7時30分頃まででしたが、人出はどんどん増えていっているようでした。タモン地区の中心地なので、アクティビティから帰ってシャワーを浴び一休みしたツーリストの皆さんも続々とやってきて、夜になるとさらに盛り上がったようです。
グアムならではのイベント、すでに来年の開催日も決定しています。今年見逃したという方はぜひ来年、グアム旅行の日程に入れてくださいね。
ぜひグアムのBBQを体験しに来てくださいね!