4月30日にオープンしたばかりのボブズ・ポキ・アンド・ボウルズ (BOB’S POKE AND BOWLS) は、最近世界中で人気が高まっているポキ丼＆サラダの専門店です。ポキとは新鮮な魚介類をカットして特製のソースで味付けしたハワイ伝統の料理で、そのヘルシーさと満足感から健康志向の方々に大人気！「今日のランチ、何にしよう…」と悩んでいる方、ハンバーグやステーキに少し飽きてしまった方にもおすすめです。
アメリカのダイナーを思わせるような明るく開放的な店内にはテーブル席とカウンター席があり、おひとり様でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
メニューは、ツナポキボウルをはじめとした丼もの全9種類にサラダも6種類から選べるほか、サイドメニューから追加でポキをトッピングすることも可能です。さらに、サイドディッシュとしてフレンチフライやチャモロコーンスープなども用意されているので組み合わせてたのしめます。
レジ前のカウンターでオーダーし、先に支払いを済ませます。サブウェイのように目の前でオーダーしたトッピングがご飯の上に盛り付けられていきます。
一番人気のツナポキ丼はご飯の上に特製のツナポキと鮮やかな黄色の大根のピクルス、磯の香りのワカメ、シャキシャキの玉ねぎに香ばしいゴマがのっています。お醤油を回しかければそれぞれの素材の旨味が口いっぱいに広がり、やみつきになること間違いなしです。他にもサーモン丼、ヘルシーな豆腐丼、ボリューム満点のフライドチキン丼などどれも食欲をそそるラインナップ。
軽めに済ませたい日には、サラダがぴったりです！中でもフライドツナサラダは、一度食べたら忘れられないほどの新感覚サラダ。新鮮なブロッコリーやレタス、ニンジンといった彩り豊かな野菜の上にカリッと揚げたツナがゴロゴロとのっています。ゴマドレッシングで和風にまたはシーザードレッシングで洋風に、お好みの味で楽しめます。
食後のリフレッシュにぴったりなのがグアムならではのドリンクです！マンゴーの甘みと柑橘系のカラマンシーの爽やかな酸味が絶妙なトロピカルなスラッシー(フローズンドリンク)もおすすめです。常夏グアムで、ひんやりとリフレッシュできます。
健康志向の方にもぴったりのポキは、お腹いっぱい食べたい時にはボリューム満点の丼ぶりで軽めに済ませたい時にはサラダとして、そしてシンプルに素材の味を楽しみたい時には単品でとお好みに合わせてオーダーできるのも嬉しいですね。もちろん、夜は冷えたビールやトロピカルカクテルと一緒にお酒のおつまみとしても重宝しますよ。場所もホテルロード沿いリーフホテルとウェスティンホテルのちょうど間に位置しているので気軽に立ち寄れます。
＜インフォメーション＞
店名：ボブズ・ポキ・アンド・ボウルズ(BOB’S POKE AND BOWLS)
ロケーション：タモン地区（ウェスティンとリーフホテルの間）
時間 : 月曜日～日曜日10:30am-9:00pm
定休日 : 無し
電話番号: (671) 689-8585
インスタグラム：bobspokegu
