2020年、コロナ前にオープンしたヴィーガンフードショップ、フウナ・カルチャーズ アイム・イントゥ・サムシング・グッド（FU'UNA CULTURES I'm into something good）。100％植物由来の原材料を使ったヴィーガンフードをテイクアウトで販売しています。お料理やスイーツはとにかく絶品！ヴィーガンに興味のない人でも満足できるおいしさで、健康意識の高いグアムの人々に愛されているお店です。
場所はハガニア地区。チャモロビレッジやハガニアボートベイスンから幹線道路を渡ったところにある小さなショップです。
この小さなショップはオープンと同時に賑わいます。その多くはヴィーガンの人や、毎食ではなくても定期的にヴィーガンフードを食している人たちが事前に注文し、商品を引き取りに来ているのです。
もちろん、ウォークインもOK。ショーケースにはサラダやサンドイッチ、焼き菓子などが並んでいます。チョコレートケーキやブレッドプディングなどももちろんヴィーガン。ミルクはアーモンドミルクなど植物性の物を使用。卵やハチミツも使っていないのだとか。それでもとってもおいしそう！実際に食べてみても大満足のおいしさ！
こちらは日替わりランチメニュー（$15.00）。この日は豆腐を具材にしたおにぎりとお味噌汁という日本人にはおなじみのメニューに、パンプキンサラダとピクルス。シンプルなメニューですが驚くほど野菜がたっぷり使われていて、味が濃いわけではないのにとってもおいしい。
ヴィーガンに興味のない人やヴィーガン食を少し敬遠している人でも満足いくおいしさで、これならヴィーガンになれるかも？とも思ってしまいます。
サラダ（$13.00）は彩りが良くて、サラダなのに食欲をそそります。
濃厚そうなトライフル（$8.00）も見た目ほど濃いなくヘルシーなおいしさ。なのに、この満足感は一体何なのか？
ヴィーガンやヘルシー食に興味のない人も、一度だまされたと思って食べてほしいこちらのグルメ。ぜひお試しください！
＜インフォメーション＞
店名：フウナ・カルチャーズ アイム・イントゥ・サムシング・グッド
（FU'UNA CULTURES I'm into something good）
ロケーション：ハガニア地区バンクオブハワイ近く
営業時間：11:00AM〜3:00PM
定休日：土・日曜日
URL：“I’m into something goood”🌱(@fuunacultures) • Instagram写真と動画
