今年の4月にオープンしたヴィレッジ・オブ・ドンキ（VILLAGE OF DONKI）。案内看板にはずっと丸亀製麺 OPENING SOON（まもなくオープン）と掲示されていて、そのオープンをいまかいまかと待ちこがれていました。そしてついに10月23日に丸亀製麺がグアムに初上陸！グアムで本場の手打ちうどんの味が楽しめるなんて夢のようです。
毎日朝11時から営業ですがオープン前にはすでに長蛇の列！日本が大好きな地元の方からも「美味しい!」と評判になっています。
明るい和風な店内にはテーブル席があり、天井も高いのでゆったりとした空間で食事が楽しめます。
まずはORDER HEREでお好みに合わせてUDON CLASSICからベースのうどんを注文していきます。メニューが探しやすく価格が一目でわかるのも嬉しいですね。
うどんの種類は釜揚げうどん、かけうどん、きつねうどん、温玉かけうどん、ぶっかけうどんと５種類ありサイズもレュラー（普通盛り）とラージ（大盛り）から選べ追加で牛肉、温泉卵、きつね(お揚げ)が選べます
目の前は活気のある劇場型のオープンキッチンで、麺を茹でたり天ぷらを揚げたりするのを見ながら次のコーナーへ。
FRESH TEMPURAから好みの天ぷらをセルフで選んでいきます。
ほっくりとした甘みのさつまいもやかぼちゃ、えび、いか、ちくわなどなど、どれも日本人にはお馴染みの天ぷらの数々！思わず欲張りしてとってしまいます。取り終わったら最後に支払いします。
丸亀製麺では定番のうどんはもちろんシグネチャーのセットメニューもありカレーや牛丼、天丼などもあり、地元方々からの人気は、どんぶり！ご飯がすすむセットメニューが人気で天ぷらはサイドメニューやテイクアウト用にと注文されるそうです。
今回選んだのはきつねうどんに天ぷら４品。コシのある麺と出汁のうま味、サクサクの揚げたての天ぷらは日本の味そのままです！満足のいく味で飽きない美味しさで地元の方々のリピート率もかなり高くなることでしょう。次はカレーうどんか牛丼も食べてみたい！食欲をそそるメニューばかりです。
さすが 「ここのうどんは生きている」 というスローガンを掲げているだけあり海外9つの国と地域271店舗 (*2024年6月現在) も展開しているのも納得です！グアム内にも何店舗か増えていってくれるといいですね。
＜インフォメーション＞
店名：丸亀製麺（Marugame Udon Guam）
ロケーション：ヴィレッジ・オブ・ドンキ内
営業時間：11:00am-9pm
定休日：なし
電話番号：（671）989-8366
インスタグラム：＠marugamegu
URL：英語 https://www.marugameudonguam.com/
