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韓国発のフライドチキン専門店

Thursday, June 25, 2026 12:00 PM by メリア

グアムには韓国レストランが多くありますが、韓国発のフライドチキン専門店はここ数年で急増しています。代表的な Vons Chicken（ボンズチキン）はマイクロネシアモール内を含め島内に3店舗を展開。ホテルロード沿いにも Thunder Chicken（サンダーチキン）や Chicken Pub & Café（チキンパブ＆カフェ）など気軽に立ち寄れる韓国チキン店が増えています。その中でも、昨年タモンにオープンした NeNe Chicken（ネネチキン）は特に注目の存在です。シンガポールやニュージーランド、日本など世界各地で展開され現在は 1,000店舗以上を持つグローバルブランド。客席は気軽に立ち寄れるカジュアルな雰囲気です。

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オーダーはタブレットで行うスタイルなので初めてでも迷わず注文できます。韓国式フライドチキンは二度揚げによって衣が薄くパリッと仕上がり、時間が経ってもカリカリ感が続くのが特徴です。味付けもシンプルなクリスピーからハニーグレーズ、甘じょっぱいブルコギ風味、乾燥野菜パウダーをまぶしたスノーイング・オニオンなどバリエーションも豊富。KFC やジョリービーとは揚げ方も食感も異なり、韓国チキンならではの軽さと香ばしさが楽しめます。サイズはハーフと1BOXの2種類があります。ハーフは2人でシェアするのにちょうど良く1BOXなら4人ほどで分けても満足できるボリュームです。

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韓国ならではのスパイシーレベル4という激辛フレーバーもありますが、今回はサクッとした食感が楽しめるオリジナルクリスピーチキン（Original Crispy）のボンレスを注文してみました。骨なしで食べやすく、お子様連れの方にもぴったり。別添えのマスタードソースともよく合い家族でシェアしながら楽しめる一品です。

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見た目はマイルドでオニオンとも相性が良さそうなマヨネーズソースのチョンヤンマヨ（Cheongyang Mayo）ですが、実は使われているチョンヤン唐辛子は韓国でも特に辛い青唐辛子。ひと口食べるとクリーミーさの中にしっかりとした辛さが広がる、クセになる味わいです。

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韓国チキン文化ならではの驚きポイントが、この “Three Finger” と書かれた専用ボックス入りのフィンガー手袋。一見すると普通のビニール手袋なのに実は三本指だけを覆う指袋という遊び心あふれるデザインで、必要な指だけをカバーするという発想がなんとも斬新、初めて見ると「え、これ何!?」と盛り上がること間違いなし。とはいえ、もちろんお箸やフォークも用意されているのでご心配なく。

nene7 nene8 ホテルロード周辺は21〜22時に閉まる店が多い中、ここは 23時まで営業している頼れる一軒。夜に少しだけ何か食べたいときやビールのおつまみが欲しいときにも立ち寄りやすく、テイクアウトしてホテルの部屋でゆっくり味わうこともできます。旅行中の夜食スポットとして覚えておけば、急にお腹がすいたときでも安心して利用できます。