ここ数年グアムでも多くのスイーツ店がオープンしてきました。その中でもいつ訪れても多くのお客さんで賑わう人気店、パティスリーパリスコ(Patisserie PariSco)。今までの店舗は販売のみでしたが、カフェスペースを新たに設け、パリスコベーカリー&カフェ(PariSco Bakery&Cafe)として2月8日(月)にリニューアルオープンしました。
可愛くておいしいドリンクやケーキ、その他にどんなものがベーカリー&カフェで楽しめるのでしょうか。

タムニング地区、ペイレススーパーマーケット オカ店(Payless Supermarket Oka)の建物裏手に位置します。
場所は以前と同じビル内、隣の広いスペースに移動しました。
淡い色合いのウッディーなインテリア。
落ち着いたカフェタイムが過ごせそうです。

お店オープンの7時に一回目が焼き上がるデニッシュ。
訪れた時並んでいたのはクロワッサン(Croissant)、パンオショコラ(Pain au chocolat)、スピナッチ&フェタ(Spinach & Feta)、ハム&チーズ(Ham & Cheese)、そしてグアバ(Guava)やブルーベリー(Blueberry)などのフルーツが入ったデニッシュ。どれもおいしそうです。

お店に入ると香るバターのいい匂い!
以前からも人気のあったアップルシュトゥルーデル(Apple Streudel / 写真左手前)。調理したアップルをシュトゥルーデル生地で巻いたオーストリア風アップルパイはとにかく美味しくて、ここでのお勧めです。

パリスコを営むのは、フランス人パティシエのご主人と日本人パティシエの奥さんのルブタンご夫妻。お2人共にフランスと日本でパティスリーを学び、豊富な経験を生かし、奥さんが生まれ育ったグアムでお2人の夢だったフランスと日本のスタイルを融合したパティスリー専門店を2013年にオープンしました。2人が作る魅力的なスイーツは着実にファンを集めてきました。

見た目の美さにもこだわったケーキやマカロンが並びます。店頭に並ぶカットケーキやホールケーキの他にも、ウエディングやバースデイ用のファンシーケーキもとっても有名!
ファンシーケーキの写真はお店のホームページやインスタで見ることがでできます。
https://www.patisserieparisco.com/
https://www.instagram.com/pariscoguam/
アイスアメリカーノ(Ice Americano 16oz $3.5)とオレオクッキー(Oreo Cookie 20oz $6.75)。
きちんとコーヒーが美味しいのはコーヒー好きには嬉しい♫
パンオショコラ($1.8)、スピナッチ&フェタ($5.25)、ハム&チーズ($5.25)をチョイス。
こんなに美味しいデニッシュが食べられて幸せ。
ワインセラーはベーカリー&カフェでも健在!
パリスコで販売しているワインとシャンパンは全てフランス産です。
こちらは事前にオンラインで購入していたワイン。
オンラインだと10%オフになり、オンライン購入時に支払いを済ませられるのでレジに並ばず受け取ることが出来ます。

味、見た目、インテリア、全てにパリスコのこだわりを感じるベーカリー&カフェ、途切れることなくお客さんが訪れていました。ここグアムでしか味わうことのできないスイーツやデニッシュ、是非グアム滞在中に訪れて欲しいお店です。

<インフォメーション>
店名:パリスコ ベーカリー&カフェ(PariSco Bakery&Cafe)
営業時間:7:00AM~6:00PM
定休日:日曜日
住所:285 Farenholt Avenue C307 Tamuning, Guam 96913
ロケーション: タムニング地区
電話番号:646-0099
URL:https://www.patisserieparisco.com/