グアム島の北部に位置するデデド村とジーゴ村は、年々人口が増加している「人口集中地域」になってきています。10年に一度行われている国勢調査では、グアム島の人口は約160,000人、その内65,000人強の人々がデデド村とジーゴ村に居住しているという結果が分かりました（2010年度調査）。島の南部は人口の減少傾向が続いている中、北部は自然増加を上回る勢いで人口数が年々増加しています。人が多く集まるところにはレストランやスーパー、銀行、ファーストフード店といった店舗も多く並んでいます。島の中部に暮らす私にとっては足を運ぶ機会が少ない北部ですが、友人から人気のベーカリーの情報を耳に挟み、足を運んでみました。今回はグアム北部の人々から人気を集める話題のベーカリーをご紹介いたします。
ジーゴ村にある人気の「ジョアンズベーカリー（JOANN'S BAKERY）」は、長年グアム島北部で親しまれてきた小さなパン屋さんです。「マリン・コア・ドライブ（Marine Corps Drive）」沿い「ペイレススーパーマーケット(Payless Supermarket)」の向かいにあり、注意していないと思わず見逃してしまいそうな小さなお店です。グアム島内のスーパーやコンビニへの流通は行なっていないため、ここでしか味わえない自慢のパンが並んでいます。そのため週末の朝早くから、出来立てのパンを手に入れようと立て続けにお客さんが来店していました。
「ジョアンズベーカリー」は肉まんが
美味しいということでも有名です。
一面だけとなっている店内のショーケース。
食パンはオーダーごとに奥から運ばれていました。
ショーケースには「スパニッシュロール（Spanish Rolls）」や
「アップルパイ（Apple Pie）」「チーズブレッド（Cheese Bread）」などが並びます。
ショーケースの上には「キャッサバケーキ（Cassava Cake）」や
「カスタードパイ（Custard Pie）」「パウンドケーキ（Pound Cake）」を発見。
私のお気に入りは、サクサクとした食感のパイ生地に
包まれた「クリームチーズパイ（Cream Cheese Pie）」です。
「ジョアンズベーカリー」のスイーツ系のパンは
甘さがやや控えめとなっており、それぞれフワフワ感や
サクサク感、しっとり感が際立っています。
続いてご紹介するのは、デデド村のアメリカン・グローサリー内にあるベーカリー。焼き立ての新鮮なパンをキャッシャー前で販売しています。アメリカン・グローサリーは生鮮食料品から生活雑貨まで幅広い商品を取り扱う大型スーパーのひとつ。アメリカの食料品をはじめ、韓国、中国、日本などの食品も多く揃っています。グアムに暮らす多国籍の人々の趣向を反映している魅力的なスーパーです。
様々な国籍の人たちから人気を集めているアメリカン・グローサリーは
日本のスーパーにも劣らないほど品揃え豊富なので、
私たちグアム在住の日本人も快適に暮らせています。
焼き立てのパンが並ぶショーケース。
日本と同じように備え付けのトレイにパンを乗せてレジへ向かいます。
私のお気に入りの「ウォールナッツクリームチーズ（Walnuts Cream Cheese）」。
ココナツの風味が香る「ココナツブレッド（Coconut Bread）」。
多くの商品が$1～$2とお手頃価格なのが嬉しいですね。
ハムやマッシュルームなどが乗った「ピザブレッド（Pizza Bread）」。
食べやすいサイズなので、幅広い年齢層の方におすすめです。
ローカルにも根強い人気を誇るあんパン。
今回ご紹介したベーカリーはどちらもマリン・コア・ドライブ沿いにあり、ホテル街からも15分程度で行ける場所なので、ゆっくりと過ごすグアムの休日に朝から出かけてみてはいかがでしょうか。
＜インフォメーション＞
店名：JOANN'S BAKERY（ジョアンズベーカリー）
営業時間：月曜日～金曜日 5:00AM～7:00PM / 土曜日～日曜日 5:00AM～6:00PM
定休日：なし
住所：530 Chalan Haya Marine Corps Drive, Yigo
ロケーション：ジーゴ地区ペイレススーパーマーケット ジーゴ店向かい
電話番号：671-653-3302
店名：AMERICAN GROCERY （アメリカン・グローサリー）
営業時間：24時間
住所：148 E. Marine Corps Drive, Dededo, Guam 96929
ロケーション：デデド地区マリン・コア・ドライブ沿い
電話番号：671-633-7072
