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今年もマンゴーは豊作です！盛り上がった「アガット村マンゴーフェスティバル」！！

Thursday, June 12, 2014 9:11 PM by チャモリータ

今年も待ちに待ったこの季節がやってきました！グアムでは今、マンゴーが最盛期を迎えています。晴れ渡る空の下、この時期の恒例イベント「アガット村マンゴーフェスティバル（Agat Mango Festival）」が6月7日（土）と8日（日）に開催されました。マンゴーづくしのこのイベント、今年もローカルからツーリストまで多くの来場者で賑わっていました！

マンゴーフェスティバルはさまざまなマンゴーを見たり、食べたりできる楽しいイベントです。

会場には沢山のフードやドリンクのブースが並び、どれにしようか迷ってしまいます。今年は豊作だったのか、試食を行っているブースがいくつもあり、店頭は採れたての完熟マンゴーで溢れていました。

ローカルマンゴーはあちらこちらで販売されていて多くのローカルが大きな袋をいくつも下げて大量に購入していました。

大人気の、採れたてマンゴーのスムージー！試食用に一口サイズのカップに入れて、通りを歩く人に配っていました。良い天気だったので、とても美味しくいただきました！

ローカルやツーリストにも大人気のマンゴーですが、フルーツとしてそのままいただくのはもちろん、ここでは実に様々なマンゴーの美味しさに出会えます。スムージー、ドーナツ、ケーキやマフィンなど定番スイーツの他、新しい食べ方も発見できますよ！

こちらは定番の"マンゴードーナツ"。生地にマンゴーが入っていて、食べるとふんわりとしたマンゴーの甘みが口いっぱいに広がります。

タピオカ、ココナツミルクにマンゴーをトッピングしたデザートです。

こちらは初めていただくデザート。マンゴー、スイカ、オレンジ、そしてきゅうりなどが入っていて上から甘辛いソースがかかっています。デザートというよりサラダ感覚で、不思議な味だけど美味しい！

日本人では珍しいかもしれませんが、青いマンゴーのピクルスはグアムの定番の味です。フルーツではなく野菜感覚でいただく、パリパリとした食感の酸味と辛味のあるマンゴーピクルス、私は大好きです。マンゴーフェスティバルで毎年登場する"マンゴーの食べ比べコーナー"でも試食体験ができます。タバスコ（アメリカ）、醤油（日本）、韓国（キムチ）、フィリピン（バゴーン）など各国の調味料で味付けされたマンゴーが並びます。ちなみにバゴーンとは、フィリピンの魚類を原料とした塩辛のような調味料です。

こちらが、マンゴーの食べ比べコーナー。フルーツでありながら、意外とどれも美味しくいただけるのが不思議です。

マンゴーにはビタミンA、βカロチン、ビタミンC、葉酸がたっぷり含まれ、青いものはビタミンCの含有量が多く、熟すとβカロチンの量が増えるそうです。美肌を目指す女性にもお勧めのフルーツです。

コンペティション会場では、マンゴーの大きさや美しさなどが部門ごとで競われました。

こちらは"大きさを競う部門"のため、とてつもなく大きなマンゴーが並んでいます。

iPhone4と比べると、その大きさが分かるでしょうか。軽く20cmは超えています！

"ビューティフル部門"では、オレンジやほんのり赤みがかった見るからに瑞々しくて美味しそうなマンゴーが並んでいます。

マンゴーフェスティバルではグアムで収穫されたマンゴーのみが使われますが、カラバオマンゴー、ピーチマンゴー、バナナマンゴー、パパイヤマンゴー、スミスマンゴーなど、その種類はとても豊富です。会場にディスプレイされたマンゴーも様々で、同じフルーツとは思えないぐらい見た目が異なります。きっと美味しさも違うんでしょうね。