タモン湾の夜景が一望できる、高台のエレガントレストラン「パパス（Papa's）」。既に観光ガイドブックやブログなどでも紹介されている注目店ですが、オープンから既に7ヶ月、遅ればせながらWEEKLY GUAMに登場です！パパスはアメリカ、フレンチ、アジアそしてチャモロテイストを取り入れた、ワ－ルドフュージョンスタイルの料理が堪能できるレストラン。タモン湾の絶景を一望できる一面ガラス張りのダイニング、そして広々とした豪華なインテリアは、今までグアムにはなかったハイエンド仕様でしつらえられており、プレミアムなグアム旅行のシチュエーションを堪能できます。絶景と共に美食の新境地を堪能できる、グアムでも最上級のラグジュアリーなダイニングをゆっくりとお楽しみいただければと思います。

6種類のステーキソースからお好みを選べる、充実のステーキセレクション。
手前は一番人気のTボーンステーキ。
サーロインとヒレ、2つの部位の美味しさが一度に味わえます。
中国や日本、そして世界各地の調味料を使った斬新なソースでいただきます。

一面のガラス窓から臨むタモン湾のサンセットは、こんな感じです。
まるで天空にでも居るような絶景が眼下に広がります。

南国の夜風が心地良いテラス席もあります。
食前食後のバーとしてもダイニングとしても使えます。

カウンターバーにはグアム島有数の、リカーコレクションが並びます。
一人で訪れても落ち着ける大人の雰囲気です。

柔らかい骨付きラム肉。
ハーブや粗びき黒コショウの香りと特製ソースでいただく
お勧めの一品です。

魚料理は、サーモンや
グアムで獲れるパロットフィッシュ（白身の魚）などがあります。
写真は"グリルドサーモン"。
爽やかな香りのオレンジディルソースでいただきます。

こちらは人気スターターメニュー"カラマリフライ"（イカフライ）。

甘辛のスウィートチリソースは
癖になる美味しさです！

美しい夜景とカクテルにぴったりのスターターメニューには、世界各地の料理法やスパイス、調味料を使ったワールドフュージョンメニューが並びます。

食べ慣れたいつもの食材もエレガントな一品に！
吟味した食材が生まれ変わります。

サラダメニューは5種。
"ウォーターメロンサラダ"は完熟のチェリートマト、
モッツアレラチーズ、スイカが添えられています。
これを特製キューカンバー（キュウリ）ドレッシングでいただきます。

こちらが出入り口です。

グアム最後の夜など、旅を締めくくるロケーションにお勧めの贅沢な空間、パパス。また、誕生日や記念日などの特別な日にもふさわしいシチュエーションです。最近はサンデーブランチもスタートしました。 あなたはパパスでどんな思い出を作りますか？

＜インフォメーション＞

店名：パパス（Papa's）
営業時間：
レストラン　火曜日～日曜日　サンデーブランチ 10:00AM～2:00PM、ディナー6:00PM～10:00PM
バー＆ラウンジ　日曜日・火曜日～木曜日　5:00PM～10:00PM / 金曜日～土曜日　5:00PM～0:00AM
ハッピーアワー　 火曜日～金曜日　5:00PM～7:00PM
定休日： 月曜日
住所：807　Route10 Tiyan Parkway East（Airport Road） Bariigada, Guam, 96913
ロケーション：バリガダ地区　グアム国際空港近く
電話番号：671-637-7272
URL：https://www.facebook.com/PapasGuam