スナック系スイーツの定番、ドーナツは、やっぱり揚げたてが一番美味しいですよね。生地がふわふわで軽くほのかな甘さが口いっぱいに広がります。タムニング地区に昨年オープンした「ダディーズドーナツショップ(Daddy's Donut Shop) 」はグアムで唯一、終日揚げたてのドーナツを売る専門店です。早朝は出勤前のビジネスマン、午前中は小さなお子様連れの親子、ランチ後は午後のデザートを買い求めるOLなど、揚げたてドーナツの美味しさに虜になった人達が連日訪れています。

12個入りが$9.99。
3パックのフレーバートッピングが選べます。
フレーバートッピングは全部で30種類ほどあり、
毎日3~4種類が用意されています。
揚げたてにこだわるだけでなく、
ドーナツ生地の新鮮さにもこだわり、1日4回作られます。
カウンター奥のオープンキッチンで、すべての仕込みが行われます。
生地をこねたり、ドーナツを型抜きしたりする姿が目の当たりにでき、
ドーナツが揚げられると美味しそうな香りが店内に広がります。
ドーナツは油に入れると瞬時にふくれあがり、
2~3分でこんがりブラウンに変わります。
揚げたてのドーナツは
あら熱をとったらボックスへ。
この日のフレーバートッピングは
ベーカーズチョコレート、レッドベルベット、
ココナッツピーカンチョコレート、
ラズベリードリームの4種類。
マンゴーやグアバなどグアム産の素材を使ったものもあります。
パウダーシュガーをまんべんなくかけて出来上がり。
オーダーしてからわずか5分程度です。
ドーナツはひとつ$1.69。
ホットコーヒーとセットで$2.99。
出勤前の時間は大忙しの店内も9時を過ぎると一段落。
ドーナツが揚がるのを待つ間、
常連客とおしゃべりが弾みます。
ダディーズドーナツショップのサインが
屋根の上に揚がっているので、
マリン・コア・ドライブを入れば容易に見つかります。
大きな店内にはテーブルも用意されているのでイートインもできます。
タモン地区からマリン・コア・ドライブ
(地図上にはMarine Driveとありますが、現在はMarine Corps Drive)を通ってくる場合は
ティックトック(Tic Toc)を過ぎ、次の道を右折。

昨年5月にひっそりとオープンしたものの、口コミで瞬く間に評判になっているダディーズドーナツショップ。子供のために作っていたお父さん自慢のドーナツが、今グアムでちょっとしたブームになっています。グアムで一般的に売られているベーカリーやドーナツチェーン店のものに比べると甘さはずいぶん控えめ。にもかかわらず、アツアツゆえに生地の旨味が楽しめます。アメリカのスイーツは甘すぎて、と敬遠される方にはおすすめです。

<インフォメーション>

店名:ダディーズドーナツショップ(Daddy's Donut Shop)
営業時間:月~金曜日7:00AM~6:00PM

       土曜日8:00AM~2:00PM
       日曜日9:00AM~1:00PM
定休日:なし

住所:108 Unit B Sereno Ave. Tamuning, Guam 96913
ロケーション:タムニング地区

電話番号:671-989-3237
URL:https://www.facebook.com/pages/Daddys-Donuts/533900543398024?sk=info&tab=page_info