学校や仕事に追われる日々、おろそかになりがちなのが朝食です。かろうじて朝食を口にして家を飛び出したとしても、時計を気にしながら口に放り込むということがほとんどではないでしょうか？旅に出てのんびり朝食を味わってみると、ひしひしとバカンスを実感しますよね。一方グアムでは、朝は比較的早く 早朝からビーチを散歩する人、ランニングする人などを多く見かけます。そして朝食メニューが充実したカフェやレストランは早朝から賑わっています。今週のウィークリーグアムではローカルに人気の朝食ダイニングを3軒ご紹介します。
世界の朝ご飯コーナーでも紹介されていた
ピカズカフェ（PIKA'S CAFE）は
ローカルフレーバーを取り入れた
アメリカンダイニングが評判の人気店です。
ピカズカフェの朝食メニューはサンドイッチのほかに、フレンチトースト（French Toast）やトルティーヤラップ（Breakfast tortilla wraps）パニーニ（Panini）など一般的なものがほとんどですが、ローカルの味が多用されているのが人気の秘密です。営業時間は月曜日～土曜日の7:30AMから3:00PMまで。週末の朝などは待ち時間が30分を超える事もあります。
ベネディクト・デラ・クルーズ（Benedict De La Cruz）$10.5。
ドカンと2つ、さらにポテトが添えられています。
そしてパンケーキが2枚付いた
パパズブレックファスト(Papa's Breakfast)$6。
肉類はコンビーフ、チャモロソーセージ、スパムなど
グアムの人達が大好きなものや
ベーコンやハムなど一般的なものなどから選べます。
グアム産の食材を使った料理や
グアムの伝統の味が登場することも。
アッパータモン（Upper Tumon）地区のスタービルディング内。
タモン地区からはレンタカーでしか行けない場所にも関わらず、
旅行者の姿を多く見かけます。
ザ・クラックド・エッグ（the Kracked egg）はタモンサンズプラザ（Tumon Sands Plaza）の向かいにある人気のカフェレストラン。深夜12時から午後2時までという少し不思議な営業時間にも関わらず深夜、クラブの帰りの若者や早朝の仕事前のサラリーマン、そしてランチの女性グループなど、時間帯でさまざまな顧客で賑わっています。
3種類の味が楽しめる
ホットケーキメドレー$10.95。
オムレット・イタリアン・フリッタータ$10.95。
キッシュに似たイタリアの卵料理です。
グランドメニューに採用されるようです。
自然光を取り込んだ開放的な雰囲気です。
最後はお馴染みのインフュージョン（INFUSION ）。グアムでは珍しいクレープを楽しめるカフェ。アッパータモン店、タムニング店では食事系クレープからデザート系クレープまで、さらにサンドイッチなど、グルメな軽食が充実しています。
お食事クレープの一番人気アンジェリカ$6.95。
ターキーペストパニーニ$6.50。
クッキー、スコーンなどスウィーツも充実。
ヨーグルトパフェ、パスタサラダ、サンドイッチなどのメニューもあり、
終日学生やビジネスマンなどで賑わっています。
いかがでしたか？いずれも甲乙つけがたい料理のセレクションです。灼熱の太陽に負けないように、旅先ではしっかり朝ご飯を食べて一日をスタートしたいものです。
＜インフォメーション＞
店名：ピカズカフェ（PIKA'S CAFE）
営業時間： 7:30AM～3:00PM
定休日：日曜日
住所：888 N. Marine Corps Drive #114 Upper Tumon, Guam 96913
ロケーション：アッパータモン地区 セントジョンズスクール向かい
電話番号：671-647-7452
URL：https://www.facebook.com/pikascafe
店名：ザ・クラックド・エッグ（the Kracked egg）
営業時間：0:00AM～2:00PM
定休日：なし
ロケーション：タモン地区 タモンベイセンター（タモンサンズプラザ向かい）
電話番号：671-648-0881
URL：https://www.facebook.com/InfusionGuam
店名：インフュージョン アッパータモン店（INFUSION, Upper Tumon）
営業時間：6:30AM～7:00PM
定休日：なし
住所：1023 North Marine Corps Drive Tumon, Guam
ロケーション：アッパータモン地区
電話番号：671-647-0260
URL：https://www.facebook.com/InfusionGuam
