グアムになかったお洒落なカフェカルチャーをもたらし、クレープ、ピザ、種類豊富なカップケーキといった充実のフードメニューで、一躍不動の人気スポットとなったインフュージョン（Infusion）。ドライブスルーや買い物帰りに立ち寄れるスーパー内など、いまや島内に5店舗を展開するまでに成長しています。しかし人気の座に甘んじることなく、日本からコーヒーのスペシャリスト、バリスタを招いてスタッフ全員がコーヒー講習を受けるなど、さらにおいしいコーヒーと豊かなカフェタイムを提供できるよう、日々成長を続けています。そのインフュージョンから、2つのうれしいニュースが飛び込んできました。まずはタムニング店の新メニューの紹介です。
改めてウィークリーグアムでもご紹介しますが、グアムでは昨年からピザブームが巻き起こり、新しいピザレストランがオープンしたり、オープンに向けて準備中のスポットもあります。それに先駆けて、メニューにピザを取り入れ話題を集めたのは、今から約5年前にオープンしたインフュージョンのタムニング店。店の厨房にレンガ造りの釜を設置して焼き上げた、ハンドメイドの薄めの生地はとてもクリスピーでおいしく、たっぷりのチーズ、さまざまトッピングとオリジナルのマリナーラソースの相性も抜群。このピザを食べるために店に訪れる人もいるほどです。その人気メニューに新しいおいしさが登場しています。1つがこちらデラックス・ピザ（Deluxe Pizza）$10.50。
