ビタミンCと食物繊維を豊富にふくむサワーサップは、とてもお肌に良いと人気のフルーツです。酵素を多く含み消化を手伝ってくれるだけでなく、腎臓や肝臓をキレイにする作用があります。また抗がん作用もあるといわれ、日本ではとても注目をされています。暖かい地域でしか栽培されず、これらの地域以外ではなかなか手に入ることができないため高価な果物です。 日本でも高級すぎて手が出ないというのが現状ですが、グアムでは手頃な値段で、毎日のように手に入れることができます。
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