グアムに長年住んでいてもまだまだ知らないレストランはあるものです。今回ご紹介するのはザ・レマイ カフェ＆レストラン（The Lemai Café & Restaurant）。レマイとはチャモロ語でパンの木や実のことで、なんだかとっても素朴でのんびりできるスポットの感じがしますね。場所はグアム国際空港のちょうど裏側。タモン地区から車で20分ほど。お腹を空かせて行ってきました。



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ザ・レマイ カフェ＆レストランの入り口。
太陽の光をいっぱい受け、植物に囲まれたグルメスポットです。



ザ・レマイ カフェ＆レストランはグアム国際空港の裏側、8号線沿いにあります。目印は下の写真にある看板。チャモロ語でナナ（Nana）とはおばあちゃんのことを指します。おばあちゃんが大切に育てた豊かなガーデンに囲まれて、愛情たっぷりの家庭料理をたっぷりいただくことができそうな、そんなスポットです。



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8号線沿いにあるこの看板が目印。
ハガニア地区方面からはカーズプラス（Cars Plus）を過ぎてすぐ、
バリガダ地区方面からはガソリンスタンドのモービルや
マクドナルドを少し過ぎたところです。



建物の外にもテーブルがあり、そこで食事をとる人たちもいます。風に吹かれながら、のんびり外で食事をするのもいいかもしれません。



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島南部にはゆったり流れる島時間が残るエリアもありますが、
1日何万人ものツーリストの方々を迎える
国際空港の近くとは思えないほどののんびり感。



店内はこじんまりとしていて、ランチタイムはいつも満員御礼状態。ツーリストの方々の姿はなく、ローカルの人たちばかり。中には一人でやってきてカウンターに座り、「いつものね」といった感じでオーダーする常連らしき姿も。



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店内はローカルの人ばかり。
はっきりとはわからないのですが
フィリピン人やミクロネシアの島の人たちではなく、
チャモロの人たちが多いようです。



さて、私たちがオーダーしたお料理はこちらの3品。グアムの人々が大好きで家庭の食卓にもよく登場するお料理です。



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手前はマッシュルームステーキ（Mushroom Steak, $12）。
ビーフとマッシュルームを炒めているのですが、
醤油ベースの味付けなのでご飯と一緒にモリモリ食べることができます。



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こちらは、チョップステーキ（Chop Steak, $12）
グアムの人が大好きなお料理の1つ。
スーパーではチョップステーキ用の豚肉がたくさん売られています。
こちらもご飯との相性が抜群！
マッシュルームステーキもチョップステーキも
日本人の口に合います。



たくさんのチャモロの人々に愛されるこちらのレストラン。チャモロ料理ももちろんあります。訪れたその日の「今日のスペシャル」の1つがビーフティナタク（Beef Tinaktak, $12）。



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こちらがビーフティナタク。
牛肉のミンチを野菜と一緒にココナツミルクで煮込んだお料理です。
日本ではココナツミルクは苦手という方もいますが、
このお料理は意外とあっさりしていて、食べやすい優しい味わい。
在住日本人にファンが多く、ツーリストの方々にも
ぜひ挑戦してほしいチャモロ料理です。
味にパンチがほしい方はフィナデニソースや
唐辛子ペーストが用意されていますので
少しだけ足して食べてみてくださいね。



1つのお料理にかなりボリュームがあるのですが、ちょっとだけスイーツのスペースもお腹に残しておくのがおすすめ。食後にはサービスでパンの実をスライスして揚げたものが出てきます。パンの実は古代チャモロ時代には主食として食されていたらしく、こちらもフルーツでありながらしっかりおかずのような気もしますが...。パンの実はとってもシンプルな味で、フィナデニソースや唐辛子ペーストを少し付けながらいただきました。

そしてメニューに書かれて思わずオーダーしてしまったマンゴーパイ（Mango Pie, $3）。こちらも一切れがかなり大きいのですが、たったの$3という嬉しいお値段。さらにそれが筆舌に尽くしがたい美味しさ！



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写真奥はサービスで頂いたフライド・レマイ（パンの実）。
手前がマンゴーパイです。
マンゴーはおそらくローカルマンゴー。
甘～い果実がゴロゴロ入っています。



まさにグアムの人々が愛し、常連の方たちが足繁く通うレストラン。ぜひローカル感を体験してみてください。


※記事内の料金は2017年7月28日現在のものです。



店名：ザ・レマイ カフェ＆レストラン（The Lemai Café & Restaurant）
営業時間：7:30AM～2:00PM
定休日：日曜日
電話番号：475-6262
住所：673 Purple Heart Memorial Highway Maite, Guam 96910
ロケーション：マイテ地区8号船沿い