ハファ・デイ!近年グアムのハンバーガーは、大きくてインパクトのあるモンスターバーガーが流行です。見た目だけでなく、味も美味しいのがグアムのモンスターバーガー。その中でも今回は、とてもユニークなものをご紹介します!



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月光 ザ・ゲッコー(Gekko The Gecko)
 


やってきたのはグアムリーフ&オリーブスパリゾート(Guam Reef & Olive Spa Resort)内にある月光 ザ・ゲッコー(Gekko The Gecko)。グアムの人気キャラクターであるゲッコーが目印のカフェバーです。



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同店はランチの時間帯はカフェバー、
夜はDJもあるナイトクラブへと変化します。
もちろんお昼でもアルコールの注文ができますよ。
タモン湾を一望できるテラス席や、
同ホテル自慢のインフィニティプールサイドでも、
ドリンクを飲むことができます。



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今回の目的はこちらのゲッコーモンスターバーガー
(Gecko Monster Burger, 4名~ $48)。
でも食材が並べられただけ。
どういうこと?実は同店のモンスターバーガーは
自分たちで作ることができるのです。
注文後しばらくすると、
ハンバーガーに使用する食材がどんどん運ばれてきます。
ハンバーガーの引き立て役でもある目玉焼きやチーズ、
野菜類にピクルス、ハラペーニョなどのスパイスもあります。



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さっそく作ってみましょう!!



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グアムといえばBBQ!ハンバーガーの
メインになるパティやチキンは、
BBQグリルを使用して自分たちで焼きます。
調理器具は一式揃っているので、
海を眺めながら気軽にBBQも楽しめます。



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こんがりと焼き色が付いて、
美味しそうな香りが広がります。
つまみ食いしたい気持ちをグッとこらえて、
焼き上げましょう。



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さて!食材の準備が整ったら、
いよいよモンスターバーガーを作ります。
ここはやっぱり女の子の出番!
張り切って調理に取り掛かります。



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「お腹すいたよ~早く~!」という男の子たちを尻目に、
次々とサンドされるハンバーガー。
少しずつ積み上がっていくハンバーガーに、
一同わくわく!難しい工程が一切ないので、
小さなお子様連れの方も楽しめます。そして......



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完成!
「これどうやって食べるの?」なんて会話をしながら、
楽しい調理時間となりました。



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想像以上に高く盛られたハンバーガーは、
インスタ映えもバッチリ!
ところで本当にどうやって食べるの?という疑問。



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私たちは一度崩して、
自分好みのオリジナルハンバーガーを作り直しました。
食材の種類が多いので、
自分好みの美味しいハンバーガーが味わえましたよ。



グアムの海を眺めながらBBQ、そして高く積み上げられたモンスターバーガーに、楽しいお食事タイム。とても有意義なランチタイムを過ごせました。グアムで流行中のモンスターバーガーですが、自分たちで作るスタイルもオススメです。グアムを訪れた際は月光 ザ・ゲッコー(Gekko The Gecko)でハンバーガー作り、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう。


※記事内の料金は2018年1月12日現在のものです。



<インフォメーション>

店名:月光 ザ・ゲッコー(Gekko The Gecko)
1317 Pale San Vitores Road Tumon, Guam 96913
営業時間:10:00AM-2:00AM
定休日:なし
電話番号:649-9099
住所:Guam Reef & Olive Spa Resort
ロケーション:グアムリーフ&オリーブスパリゾート1F