食べることが大好きな私は「食」について考えるのですが、グアムで人気レストランになるためにはまずフードが美味しいこと、そしてメニュー内容、お店やスタッフの雰囲気、立ち寄りやすさ、全てに見合った価格設定などたくさんの要素が揃わなければなりません。
人気の食材を取り入れたり、おしゃれな店内を演出してみても、基本の味が悪ければリピーターを獲得することは難しいようです。
今回は今年の7月2日にオープンしたばかりで早くも美味しいと大評判のレストラン、カイリースモーク&グリル(Kailee Smoke and Grill)をご紹介します。