グアムで地元の人がお酒を楽しむ場所といえば、バーのような、お酒がメインで提供されるお店が多いかと思います。お酒も楽しめ、おいしい食事もできる居酒屋は日本独自のスタイルと言えるのではないでしょうか。世界中で愛されている日本の食文化、グアムの人たちも日本へ旅行に行き、そして居酒屋を体験し、その美味しさと雰囲気の良さに居酒屋ファンになったという話しを聞きます。
グアムにも日本人の方が経営している居酒屋がいくつかあり、その多くは個人経営店です。そんな中先月、名古屋生まれの義理人情居酒屋「やぶ屋」が初の海外出店としてグアム支店をオープンしました。数少ない日本居酒屋チェーンのグアム出店に早くも注目が集まっています。