実は韓国料理レストランが数多くあるグアム。グアム在住韓国人はもちろん、ローカルの人々にも大人気の韓国料理のお店。日本の焼肉屋さんとはまたちょっと違う、本格韓国家庭料理がメニューに並び、各テーブルに鉄板はあるものの、自分で焼くスタイルは少なく、焼かれたお肉を鉄板ごとテーブルに運んでもらうスタイルが多いのです。お肉も美味しいけど、韓国料理店で一番重視するのが、食事を頼むと前菜で出てくる「バンチャン」という副菜。キムチやナムルなどのおかずが小鉢に盛られていて、日によって、そしてお店によっても内容が異なるのがまた楽しみなのです。
今日はグアムにたくさんある韓国料理店の中でも、バンチャンがとっても美味しいお店、サンジュン コリアンレストラン (San Jung Korean Restaurant) をご紹介します。
特にサンジュンがあるハーモン地区のインダストリアル通りには、多くの韓国料理レストランが立ち並び、グアム在住者の間ではコリアンレストラン通りと言えば通じるほどです。
今やインスタグラムの英語検索で、#harmonindustrialkoreanfoodtour (ハーモンインダストリアルコリアンフードツアー) というタグができたほど。でも実はこの通り、倉庫などが多い裏通りとなり、危険な通りではありませんが、歩行者がほとんどいないので歩いていくことはお勧めしません。この通りには他にもウィークリーグアムで以前紹介した、地元の味チャモロ料理やボリューミーな朝ごはんが自慢の、ザ・カフェテリア (The Cafeteria) や思いっきりバスケットボールが楽しめる施設、ボーラーズジム (Ballers Gym) もあります。
観光客の方が利用できるバスが通る道ではありませんので、レンタカーまたはタクシーを利用してお出かけいただくことをお勧めします。
