ハンバーガーは、単にファーストフードとは言えないほどの進化を遂げ、値段設定も幅広く、軽食として食べられるものから、肉好きを満足させる贅沢バーガーまで、奥深い食べ物となってきました。グアムでもローカルの人々、そして観光客の方々からも大人気のハンバーガー。どこのレストランでも、創意工夫をこらしたお店オリジナルの食材や調理法、ネーミングで競いあっています。そんなグアムにまた新たなハンバーガーショップが登場。グアムの食通の間ですぐに話題になり、地元新聞社でも取り上げられました。まだ実店舗は持たず、グアム内で行われるイベント会場、そして毎週水曜日に行われているチャモロビレッジ・ナイトマーケットにて出店している噂のハンバーガー屋さん、スタックス・スライダー(Stax Slider)をご紹介します。
こちらで作っているハンバーガーや、サイドメニューのレシピは全てオリジナル。オーナーのジャスティン・メンディオラ氏(Justin Mendiola)、ホセ・デ・アシス氏 (Jose De Asis) によって考案された、ここでしか味わうことの出来ないメニューばかりです。
