アメリカで人気のカリフォルニアスタイルのピザレストラン、カリフォルニア ピザ キッチン（California Pizza Kitchen）、略してCPK。グアムにはタモン店とハガニア店の2つがあり、タモン店はいつも多くのツーリストで賑わっています。
ハガニア店は歴史遺産が点在するグアムの政治経済の中心地にあり、ランチタイムは近くで働く人たちのお腹を満たし、ディナータイムもローカル率が高いお店です。今回紹介するのはこのハガニア店の朝食メニュー。タモン店にはなく、全米でも珍しいCPKの朝食。早速見ていきましょう！
CPK ハガニア店はグアムミュージアム（Guam Museum）隣にある黄色い建物。店前には「朝食を用意していますよ！」と大きなサインが出ています。朝食メニューは朝7時から10時30分まで。
グアムで定番の朝食メニューといえばパンケーキやオムレツ、エッグベネディクト、ライス＆卵・肉料理などなど。ここではいったいどんな料理が待っているのでしょう。
メニューをチェックすると定番のパンケーキやフレンチトースト、そしてグアムの人が大好きなフライドライスも。しかし、フレンチトーストにはブリオッシュが使われていたり、パンケーキは紫色をしたタロパンケーキだったり、さすがCPK！他の店とは一味違う！
上写真はビバリーヒルズ ブレックファーストサンド（Beverly Hills Breakfast Sand, $15.99）。こちらもふわっふわのブリオッシュがおいしそう！たっぷりのアボカドがサンドしてあるヘルシーな一品。
他にもユニークでヘルシーなメニューがいっぱい！
例えば上写真はプロテイン ブレックファーストボウル（Protein Breakfast Bowl, $12.99）。栄養食として知られるキヌアにほうれん草、アボカド、半熟ゆで卵の一皿。
他にも卵、コーン、ポブラノ（唐辛子の一種）、アボカド、パクチーなどが入ったタコス、ほうれん草とズッキーニの白身卵のオムレツなどなど。
年々ヘルシー志向が高まるグアム。以前ならこんな軽めのメニューで大丈夫？なんて思ったかもしれませんが、今では人気メニューです。
ちゃんと朝食用のピザも用意されています。
上写真はチャモロソーセージ、ブラックビーンズ、チーズ、アボカドなどにエンチラーダソースのウェボスランチェロス ピザ（Huevos Rancheros Pizza, $14.99）。フレッシュなアボカドがとってもおいしそう。
その他、2個の卵の目玉焼きが乗ったピザもあり、こちらはポテトとベーコンが乗っていてボリュームがありそうです。
日中は暑くても朝は涼しく爽やかなグアム。滞在中少し早起きをしてレンタカーでハガニア までドライブして行く価値ありのCPKで朝ごはん。ぜひお楽しみください！
＜インフォメーション＞
店名：カリフォルニア ピザ キッチン（California Pizza Kitchen）
ロケーション：ハガニア地区グアムミュージアム隣
営業時間：7:30AM～9:00PM
定休日：なし
電話番号：（671）477-4888
URL：https://www.cpkguam.com
