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Tag - グルメ

グアムに来たら体験してほしいものの1つがチャモロ料理。チャモロ料理はグアムや北マリアナ諸島に続く伝統食で、味付けは日本人の口に合うものが多く挑戦しやすい料理です。チャモロ料理というとバーベキューを思い浮かべがちですが、家庭の日常の食卓に登場する料理もたくさんあります。

今回はタモンでチャモロの家庭料理を提供するレストラン、ブレイズ(BLAZE)の紹介です。タモン中心部から歩いて10分ほどのアカンタモール内にあります

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レストラン&バーということで、店内はテーブル席の他にカウンター席、そしてテラス席も用意されています。

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日本でもショッピングセンターのフードコートは人気。さまざまな料理やお店が並び、値段も手ごろ。家族や友達同士で来ても、皆がそれぞれ好きなものを選ぶことができるのもいいですね。

グアムでもフードコートは人気。もちろん理由は日本と同じ。週末ともなると昼夜問わず、たくさんの人で賑わいます。

今回はグアムにある3つのフードコート、マイクロネシアモール(Micronesia Mall)、グアムプレミアアウトレット(Guam Premier Outlets)、そして今年4月にオープンしたドンドンドンキグアム(Don Don Donki Guam)のフードコートをそれぞれの特徴を交えながら紹介していきます。

10月に入りさすがに秋の気配を感じられるようになった日本。グアムでは乾季が到来し、毎日爽やかな快晴が続いています。そんなグアムの人々の心はすっかり秋。「9月に入ると待ってました!」とばかりにカフェやスイーツショップに秋のデザートやドリンクが登場しました。

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やってきたのはローカルに人気のカフェ、インフュージョン(Infusion)。グアム島内に10店舗(米軍基地内を含む)を展開する中で、こちらはツーリストも行きやすいタムニング ランドマーク店。グアムプレミアアウトレット(Guam Premier Outlets)から徒歩約10分のところにあるお店です。

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5年前、グアムに上陸したフィリピンのファストフード「ジョリビー(Jollibee)」は、グアムの人口の中でチャモロ人に次いで多いフィリピン系住民の指示を得て、オープン当初は連日長蛇の列ができたほどの人気のお店です。フィリピンの味をきちんと再現していることが人気の秘密だそうですが、そのジョリビー の2号店がアガニアショッピングセンターの敷地内にオープンしました。

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6月半ばにオープンしてからしばらくはドライブスルーのみでしたが、最近店内でも食事ができるようになりました。入り口では可愛い蜂のマスコット、ジョリビーくんがお出迎え!赤い看板が目印です。

現在、ザ ツバキ タワー(The Tsubaki Tower)では期間限定で抹茶スイーツのアフターヌーンティーを実施しています。日本の春と言えば桜、そして抹茶スイーツもたくさん登場しますが、ザ ツバキ タワーでも福岡の八女茶を使った見た目に美しく、食べて美味しいスイーツが用意されています。これだけ多くの抹茶スイーツを一度に楽しめるのはこの時期のみ、そしてグアムではザ ツバキ タワーのみ。ぜひこの機会にグアムの青い海を眺めながらの抹茶タイムをお楽しみください。

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抹茶のアフターヌーンティーを楽しめるのはザ ツバキ タワーのファンハーレ ロビー ラウンジ(Fanhale lobby

早いものでもう3月。日本でも春の訪れを感じることが多くなってきたかもしれません。グアムで春といえばイースター。今年は3月31日がイースターで、すでにキリスト教徒らによるイースター関連行事が始まっています。

その1つに「レント」というものがあります。敬虔なキリスト教徒に関することなので日本人には馴染みがありませんが、この時期にグアムを訪れると目や耳にする言葉です。今回は「レント」について、ツーリストもちょっぴり楽しめる情報をお届けします。

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イースターは日本語で「復活祭」と呼ばれ、十字架に架けられ亡くなったイエス・キリストが復活したことを祝う祝日とされています。

クリスマス、ニューイヤーの盛り上がりも落ち着き、日常に戻ったグアム。しかしタモン周辺はまだまだ遅めの冬休みを楽しむツーリストで賑わっていますよ。

今回紹介するのはスリースクエア(Three Squares)というレストラン。オープンしたのは2016年で、ローカルの人たちにとってはお馴染みのお店。チャモロ料理レストランというわけではありませんが、グアムの人が大好きな料理やグアムの家庭料理がたくさん揃っています。

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手描きで書かれたメニューやイラスト、剥き出しの天井から吊るされたペンダントライトなど店内はカジュアルで、初めて訪れる人も温かく迎えてくれるアットホームな雰囲気。

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新年にふさわしく、新しくオープンしたお店の紹介。昨年末にマイクロネシアモール(Mincronesia Mall)内にオープンしたエディヤコーヒー(EDIYA COFFEE)の情報をお届けします。

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マイクロネシアモール1階のコンコース1。赤いシャトルバスの乗降車場所がある通路にオープンしています。

店頭にはドリンクメニューが写真と値段付きで紹介されているので、何を注文するか、じっくり考えることができそう。店に入って後ろに人が並んでしまうと焦ってしまいますからね。

多くの観光客で賑わった今年の夏。引き続き現在も日本人観光客の姿をたくさん見かけるグアム。これが初めての海外旅行という人もいれば、コロナ後初の海外旅行という人も。

コロナ騒動から3年半。グアム、中でも観光客が集まるタモンや各ショッピングセンターは大きく変わりました。新店がオープンするとその都度紹介していますが、今回はマイクロネシアモール(Micronesia Mall)の現在を見ていただくとともに、たくさんあるお店、飲食店の中から筆者の個人的な感想ですが「ここがおすすめ!」という店をピックアップしていきます。

<ショッピング>

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メスクラドス(Meskla Dos)といえばグアムファンなら誰でも知っている人気ハンバーガーレストラン。約25種類ものグルメバーガーの他、ローカルスタイルのBBQとレッドライスのプレートメニューも文句なしのおいしさ!ツーリストだけでなくローカルの人も大絶賛の人気店です。

そのメスクラドスに今年夏、新メニューが登場!それは今までありそうでなかったホットドッグ!

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ホットドッグもハンバーガーに負けず劣らずおいしそう!3種類とも豪華トッピングでホットドッグといってもボリュームもありそうです。

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ホットドッグはソノランドッグ(Sonoran Dog)、チリ・チーズドッグ(Chili Cheese