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Category - グルメ

昨年12月にオープンしたスローウォーク コーヒー ロースターズ(Slowalk Coffee Roasters)。オープン以来、いつも多くの人で賑わっていましたが、少し落ち着いてきたのでゆっくりコーヒーを楽しもうと出掛けてきました。そこはとっても素敵な空間で、コーヒーのおいしさだけでなく、コーヒーの文化や歴史もわかるコーヒー好きの人にぴったりな場所でした。

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店に入ってまず目に飛び込むこのインテリア。ゆったりとレイアウトされたアンティーク調のソファやテーブル、壁にはコーヒー豆を挽くアンティークのグラインダーなどが飾られています。

ヴィーガン&乳製品未使用スイーツのお店アシガ(Asiga)。以前はタムニングにありましたが、先月2月にハガニアに移転しています。美しいアガニア湾沿いの明るい店内に並ぶのは手作りで、材料に用いるのはプランツベース(植物由来)(一部、卵や牛乳を使用しているものもあり)。ヴィーガンの人も乳製品アレルギーの人も、そしてダイエット中だけどおいしいスイーツを食べたいという人も、安心して食べられるものが並びます。

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マイクロネシアモールに新しくオープンしたナチュラリー・ノーリッシュ(Naturallu Nourished)。店内には果物や野菜がたくさんあって、それらを使ったとってもヘルシーなドリンクがいただけるお店です。ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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場所はマイクロネシアモールの1階センターコートのすぐ横。インフォメーションカウンターの後ろにあります。

メニューはドリンクが中心で、ジュース、スムージー、レモネードなど。ドリンク以外ではアサイボウルがあります。

メニューには使用する果物や野菜が書かれていて、どれもおいしそうな組み合わせ。果物と一緒にジュースになれば野菜もたっぷり摂れそうですね。

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早いものでもう3月。日本でも春の訪れを感じることが多くなってきたかもしれません。グアムで春といえばイースター。今年は3月31日がイースターで、すでにキリスト教徒らによるイースター関連行事が始まっています。

その1つに「レント」というものがあります。敬虔なキリスト教徒に関することなので日本人には馴染みがありませんが、この時期にグアムを訪れると目や耳にする言葉です。今回は「レント」について、ツーリストもちょっぴり楽しめる情報をお届けします。

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イースターは日本語で「復活祭」と呼ばれ、十字架に架けられ亡くなったイエス・キリストが復活したことを祝う祝日とされています。

グアムに来たらぜひ体験していただきたいのがチャモロ文化。ダンス、言語、音楽、フードなどチャモロ文化と一言で言っても幅広いのですが、ツーリストにとって気軽に体験できさらに楽しめるのがダンスや音楽、そしてフード。そしてそれらを一度に体験できるのがチャモロダンス&バーベキューディナーショーです。

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今回紹介するのは昨年5月にオープンしたバーベキューレストラン、トムホム グリル&バー(Tomhom Grill & Bar)。今年2月からチャモロダンス&バーベキューディナーショーを始めています。

今回は本当に久しぶりに、ホテルのBBQディナー&ファイヤーダンスショーの紹介。かつては多くのホテルで開催されていましたが、現在行っているのはホテル・ニッコー・グアムのみ。そして今年からは毎日開催となりました!ホテル・ニッコー・グアムの「サンセットビーチBBQ」の様子をお届けします。

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タモン湾最北に位置するホテル・ニッコー・グアム(Hotel Nikko Guam)。ホテル前はサンセットを美しく見られることで知られるガンビーチ。そのビーチ沿いで開催されるのが「サンセットビーチBBQ」です。

クリスマス、ニューイヤーの盛り上がりも落ち着き、日常に戻ったグアム。しかしタモン周辺はまだまだ遅めの冬休みを楽しむツーリストで賑わっていますよ。

今回紹介するのはスリースクエア(Three Squares)というレストラン。オープンしたのは2016年で、ローカルの人たちにとってはお馴染みのお店。チャモロ料理レストランというわけではありませんが、グアムの人が大好きな料理やグアムの家庭料理がたくさん揃っています。

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手描きで書かれたメニューやイラスト、剥き出しの天井から吊るされたペンダントライトなど店内はカジュアルで、初めて訪れる人も温かく迎えてくれるアットホームな雰囲気。

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グアムプレミアアウトレット(Guam Premier Outlets, GPO)に12月、ディキキドーナツ(Dikiki Donuts)がオープンしました!

グアムのリピーターやグアムファンの人たちなら、もしかするとこのドーナツショップをご存知かもしれません。さまざまなイベントに黄色いトラックで登場していたフードトラックのドーナツショップ。そのおいしさを、次のイベントを待つことなく食べられるようになりました!

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場所はグアムプレミアアウトレットのロス・ドレス・フォー・レス(Ross Dress For

新年にふさわしく、新しくオープンしたお店の紹介。昨年末にマイクロネシアモール(Mincronesia Mall)内にオープンしたエディヤコーヒー(EDIYA COFFEE)の情報をお届けします。

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マイクロネシアモール1階のコンコース1。赤いシャトルバスの乗降車場所がある通路にオープンしています。

店頭にはドリンクメニューが写真と値段付きで紹介されているので、何を注文するか、じっくり考えることができそう。店に入って後ろに人が並んでしまうと焦ってしまいますからね。

タモンの中心に位置し、とっても便利なロケーションにあるグアムプラザリゾート(Guam Plaza Resort)。そのホテルのメインダイニング「ルーツヒルズステーキハウス(Rootz Hill's Steakhouse)」は朝はブッフェ、昼は曜日によってブッフェやアラカルトを提供。夜はしっとりと落ち着いた雰囲気の中、おすすめのコース料理等を楽しめるレストラン。その「ルーツヒルズステーキハウス」がハッピーアワーを始めました。

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「ルーツヒルズステーキハウス」があるのはロビーのフロントデスクのすぐ前。今は大きなクリスマスツリーが入り口すぐ前に飾られています。