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Category - グルメ

チャモロビレッジ(Chamorro Village)内にオープンしているケラグエン(Kelaguen)専門店、ホームプレート671(Home Plate 671)。「671」はグアムの電話番号の島番号(市外局番)です。グアム伝統のチャモロ料理であるケラグエンの店名に島番号を付けるなんて、いいアイデアですね!

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さて、ケラグエンとはどんなお料理か、説明していきましょう。

グアムの官庁街ハガニアにお店を構えるピザ屋さん、トミーズピザショップ(Tommy’s Pizza Shoppe)。町の中心からは少し離れているものの、こだわりのニューヨークスタイルピザはすぐに美味しいと評判になりました。

しかし今日の主役はピザではなく、ピザ屋さんで作っているブレッドプディングです。

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お店はハガニア地区、スペイン広場の裏手を通るウェストオブライアンドライブ沿いにあります。

パッと見分かりにくいですが、窓のPIZZAの文字が目印です。

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コロナ禍になってから現在もなおイートインはお休み中で、店内のテーブルにはかなりの大きさのピザボックスが山積みになっています。

久しぶりにグルメニュースです!

マイクロネシアモールのフードコートに新しいお店がオープンしています。その名も「ポテト アンド クラウド(Potatto n Cloud)」。フライドポテト専門店です。

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フライドポテトといえばファーストフードでおなじみの塩味が定番ですが、こちらのお店のフライドポテトは実にユニーク!

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チージーフライ(Cheesy Fries, $7.98)

・チーズやサワークリームがかかったチージーフライ(Cheesy Fries, $7.98)
・日本人にはおなじみのテリヤキフライ(Teriyaki Fries, $8.98)

ちょっぴりエキゾチックなシナモンの香りと、とろりと甘いアイシングがたまらないシナモンロール。ブレックファーストに、おやつに、ここグアムでもとっても人気のスイーツ。今日はグアムでどんなシナモンロールが手に入るかをご紹介します。

ローカルにグアムでシナモンロールと言えばと聞いたら多くの人が答えるであろう、カップ&ソーサー(Cup & Saucer)。ケーキやペストリー、サンドイッチにキッシュなどが人気の、創業25年の地元で人気のベーカリーカフェ。そしてシナモンロールはここでの看板メニューです。

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クリームチーズが程よく味わえるさっぱりとした甘さのアイシングがとっても美味しい!

グアムやアメリカの学校の夏休み、どの位の長さかご存知ですか? 5月下旬からの夏休みが終わるのは8月に入ってから。なんと2ヶ月半程もあるのです。まだまだ続く子供との時間、健康的かつリーズナブルに遊びたい!とこの日訪れたのは島最南端に位置するメリッソ村(Villege of Merizo)にあるメリッソピア(Merizo Pier)。海が好きな子供達に大人気の場所です。

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今年2月にマイクロネシアモール(Micronesia Mall)に新しくオープンしたレストラン、マックスズ レストラン(MAX'S Restaurant)。このレストランはフィリピンで人気のレストランのフランチャイズ店。すでにアメリカ本土でも多数展開しており、グアムに住むフィリピン人にとって待望のレストランの登場となりました。

場所もマイクロネシアモールと買い物がてら立ち寄れる絶好の場所。オープン当初は長い行列ができていましたが、少し落ち着いてきたのでフィリピン料理を食べに行ってきました。

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場所はコンコース1の1階。赤いシャトルバス乗り場のある入口から入って右側にあります。

コロナ禍によりおうち時間が増えてしまった昨年から気になっていたもの、それはビール売場に並ぶ新商品。

昨年頃からビール売場に次々と新しい商品が登場し、今ではすっかり定番化しているのがこちら。

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バドライト セルツァー(BUD LIGHT SELTZER)。
こちらはその一例ですが、そう、ビール売場を賑わせているのがこのセルツァー(SELTZER)というドリンクです。

セルツァーとは炭酸水のことで、アルコール入り炭酸水はハード セルツァー(HARD SELTZER)。そのハード セルツァーはグルテンフリー、低カロリー、低糖質のものが多く、ヘルシー志向の人たちから熱く指示されているそうです。

激しいスコールに見舞われる日が多くなり、すっかり雨季に入ったグアム。しかしその分、とってもきれいな虹を見る機会も増えました!先日は電柱や建物がない広い広場で180度半円形のとてもきれいな虹を見ることができ、テンションがググッ!と上がりました!

さて、子供たちも夏休みに入り、グアムも夏本番!といったこの時期、やっぱりおいしいのは冷たいスイーツ♡

今回紹介するのはツーリストにはあまり知られていないローカルのアイスクリーム屋さん。デデド地区(Dededo)というローカル度満点のこの場所で長年営業する素朴なショップです。

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場所はデデド地区にある大きな教会、サンタバーバラ(Santa Barbara

おうち時間が増えて運動不足になったり、明るいニュースが見つからず気分があがらなかったり、閉塞感漂うコロナ禍の中で少しでも楽しみを見つけようと思い、今ではすっかりハマってしまったアサイーボウル。アサイーとは栄養満点の南国フルーツで、スーパーフードとして一時世界中で話題となりましたが、今ではそのブームも落ち着き、グアムでは各店の定番メニューのひとつとなっています。

5 月2日(日)、マイクロネシアモール(Micronesia Mall)のフードコートに新しいお店がオープンしました!その名もレイジング ケインズ チキン フィンガー(Raising Cane's Chicken Fingers)。1996年にアメリカで誕生したファーストフード店で、今回グアム初上陸です。

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新しくオープンしたレストランは連日長蛇の列!というのは「グアムあるある」で、こちらのお店も例外ではなく、オープンして5日がたってもフードコートに長い列。

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金曜日の夜7時という時間帯も悪かったのでしょう。ファーストフードなのに注文までに10分近く並びました。

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