グアムのCOVID-19に関する最新情報

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Category - グルメ

2月にタモンにオープンしたカフェ・ロコナ(Cafe Rocona)。日本人パティシエが作る繊細な日本のケーキとして人気だったケーキショップがタモンに移転。淹れたてのコーヒーとともにゆっくりとケーキを楽しむことができるようになりました。

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かわいいイラストが飾られた店内。パステルカラーのチェアーもポイント!

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ショーケースには常時ケーキが10種類ほど並びます。一番人気はスティック状のチーズケーキ。濃厚なチーズの味わいを楽しめ、10本20本と買って帰る人もいるよう。

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いただいたのはシュークリーム(Cream Puff. $4.50)とミルキーロール(Milky Roll, $4.00)。

グアムに新型コロナウイルスの影響が出始めてからちょうど2年。2020年3月から休業を余儀なくされているお店がまだまだ多い中、2月に入りタモンやタムニングでツーリストに人気のレストランが続々と再オープンをしています。少しずつ賑わいを増してきたタモン界隈。週末のタモンビーチはローカルの人たちで盛り上がり、2月はバレンタインショッピングでも人出が増えました。

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さて、こちらはイート ストリート グリル(Eat Street

ツーリストに人気のカフェといえばインフュージョン コーヒー&ティー(Infusion Coffee & Tea)。グアムのカフェ文化の草分け的存在で、現在グアム島内に13店舗を展開しています(アメリカ軍基地内の店舗を含む)。ここに来たらぜひ食べたいのは、南国グアムならではのメニュー。チャモロ料理のテイストを取り入れたものやココナッツを用いたものなど、日本のカフェでは体験できない美味しさがいっぱいです。

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まずはこちら。グアムの人が大好きなチャモロ料理のひとつ、鶏肉とココナッツミルクを使ったピリ辛スープ、カドゥン・ピカ(Kadun Pika)テイストのカドゥン・ピカ・パニーニ(Kadun

ホットドッグ専門店がオープン!

Thursday, February 17, 2022 6:00 AM by チャモリータ

アガニアショッピングセンター(Agana Shopping Center)に新しくホットドッグ専門店「チャンズ・ホットドッグ(Chan's Hotdog)」がオープンしました!ホットドッグ専門店というのはグアム初ではないでしょうか?

こちらのホットドッグは日本で言ういわゆるアメリカンドッグ。ソーセージを串に刺し、衣をつけて油で揚げた料理です。チーズがたっぷり入ったものや衣にポテトが入ったものなど全8種類あり、どれもオーダーを受けてから揚げるので熱々。とってもおいしいホットドッグです!

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旅先で迎える一日はホテルのブッフェでスタート!グアムプラザリゾート&スパ(Guam Plaza Resort & Spa)のメインダイニング、ルーツ ヒルズ グリルハウス(Rootz Hill’s Grill House)では手頃な価格でバリエーション豊富な朝食メニューを提供しています。

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ハガニア地区の人気カフェとしていつも名が挙がるのはコーヒースラット(Coffee Slut)。グアムで初めてナイトロコーヒーを出したお店として知られ、店内のおしゃれなインテリアも人気です。

そのコーヒースラットがタムニング地区に新しく店舗をオープンしています。場所はグアムプレミアアウトレット(Guam Premier Outlets)、通称GPOのすぐ近く。お出かけの途中に立ち寄ってみました。

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新型コロナウイルスの感染対策もあってか、店内はゆったりとした空間。

グアムに新型コロナウィルスの感染が拡大してからもうすぐ丸2年。観光業が停滞する中、各社各店舗、今までになかったさまざまなサービスを始め、コロナ明けまでの生き残りをかけています。

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グアムリーフホテル(Guam Reef Hotel)もそのひとつ。館内のレストランはすべて休業しており、開いているのはロビーラウンジ、サンドデューン(Sand Dune)のみ。そしてここで新しいメニューを展開し、宿泊客やローカルの人に提供しています。

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館内レストラン、洋食屋さんご(Yoshoku-ya Sango)がプロデュースするお弁当。黒豚トンカツやメンチカツなど、どれもおいしそう!

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マイクロネシアモールのフードコートにたこ焼き屋さんがオープンしました!その名も「たこ焼き8(エイト)」。

数年前からグアムでたこ焼きを見かける機会が増えてきましたが、いよいよグアムの人たちが集まるマイクロネシアモールに登場です!

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まずはメニューチェック。
「COMING SOON(ただ今準備中。もうすぐ登場)」も含めて全6種類。ローカルの人はチーズ入りなんて大好きそう!
個人的には「COMING SOON」の明太子のたこ焼きが早く食べてみたい!

たこ焼きの他に、焼き鳥や焼き鳥丼、そして石川県金沢市が誇る金沢カレーも登場予定!

タモンの中心に位置し、美しいサンセットを見ながらおいしいバーベキューをいただけるスポットとして多くのツーリストで賑わっていたセイルズBBQ(Sails BBQ)。1年半以上もの長い休業を経て、10月半ばから営業を再開しました。

乾季のシーズンとなり時折スコールが降るぐらいで、アウトドアでの食事やサンセットを見るには絶好の季節。今はまだほとんどがローカルの人たちですが、従業員一同、ツーリストの来店を心からお待ちしています。

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​さて、今回は期間限定メニューとして飲み放題付きの3つのコースと1つのキッズコースが用意されています。

おすすめはサンセットプライムバーベキュー(Sunset Prime

日曜日の朝はゆっくりしたいもの。グアムで人気の日曜日の過ごし方はサンデーブランチです。

コロナ禍の現在も多くのホテルがサンデーブランチを開催していますが、今回はハイアットリー ジェンシー グアム(Hyatt Regency Guam)のサンデーブランチを覗いてみました。会場はカフェ・キッチン(Cafe Kitchen)。店内席の他に熱帯の木々に囲まれたテラス席も用意され、向こうにはラグジュアリーなホテルプールやタモンの海を望むことができます。

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