健康志向の方にぴったり！グアムではめずらしい本場のシャワルマ、ケバブ、メゼ、そして島のテイストを取り入れた地中海料理が楽しめるハビビズ（Habibi’s）。地中海料理の魅力は、なんといっても ヘルシーで香り豊かなオリーブオイル。バターではなくオリーブオイルを使うのが基本で、トマト・きゅうり・葉野菜などの 新鮮な野菜、魚介やひよこ豆・レンズ豆・全粒パンなどの 栄養バランスの良い食材がたっぷり。さらにオレガノ、レモン、ガーリックなどの
Tag - 地中海料理
ヘルシーで美味しい地中海料理をサンデーブランチで！
Thursday, June 13, 2024 7:00 PM by チャモリータ
グアムのグルメスポットは本当に充実してきました。アメリカンダイニングはもちろん楽しめますし、地理的にアジアが近くアジアからの移民も多いことからアジアンフードは本場の味を再現するレストランがたくさんあります。
最近ではメキシコ料理のフードトラックやレストランが増え、外食する際の選ぶ楽しみがさらに充実。そして今、ローカルの人に人気なのは地中海料理です。
今回はタモン中心部から徒歩圏内にある地中海料理のお店、ハビビ・ケータリング（Habibi Catering）を紹介します。
タモン中心部に地中海レストラン「アネモス」がオープン
Friday, March 17, 2023 9:00 AM by チャモリータ
3月10日、タモンに新しいレストランがオープンしました。グアムでは珍しい、地中海沿岸の料理を提供するアネモス（ANEMOS）です。ギリシャ語で「風」を意味する店名の通り、タモンの中心部とは思えない、心地よい風が吹き抜ける開放的で爽やかな空間の中、目にも楽しい極上の料理を楽しむことができます。
場所はサンドキャッスルシアター前。Tギャラリア グアム by DFS（T Galleria Guam by DFS）やJPスーパーストア（JP Superstore）などが立ち並ぶ中心部から徒歩数分。ツーリストにとっては抜群のロケーションに登場したのがアネモスです。
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