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Tag - 中東料理

健康志向の方にぴったり!グアムではめずらしい本場のシャワルマ、ケバブ、メゼ、そして島のテイストを取り入れた地中海料理が楽しめるハビビズ(Habibi’s)。地中海料理の魅力は、なんといっても ヘルシーで香り豊かなオリーブオイル。バターではなくオリーブオイルを使うのが基本で、トマト・きゅうり・葉野菜などの 新鮮な野菜、魚介やひよこ豆・レンズ豆・全粒パンなどの 栄養バランスの良い食材がたっぷり。さらにオレガノ、レモン、ガーリックなどの

ツーリストの姿を見かけなくなってすでに1年。毎週水曜日の夜には多くのツーリストで賑わいを見せていたチャモロビレッジも今はすっかり静かになり、ローカルスポットになっています。

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平日のランチタイムのチャモロビレッジ。
仕事を抜けてランチを買い求める人や
中央のパビリオンで食事をとる人の姿がちらほら。

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物販店は開いている店もあれば閉まっている店も。
テイクアウトフードのお店の多くは元気に営業。
ランチを求めに列を作っている店もあります。

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今日ここへやって来た目的はこちらのお店。「アイランド・ファラフェル&モア(Island Falafel &